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Gölles - Steiermark (13)in Ihrem Warenkorb.
Aus alt-steirischen Apfelsorten gewonnen und 8-10 Jahre im Eichenfass gelagert. Präsent ist der lebendige Fruchtgeschmack der Äpfel, jedoch auf elegante Art verdichtet und in ein vielschichtiges …
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Inhalt: 250 ml (70,00 €/l) inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: XGO0200
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Gölles Balsam-Weinessig wird aus Weinen der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese gewonnen und somit aus einem edlen Saft, dessen Süße und Schmelz naturgegeben sind.
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Inhalt: 250 ml (72,80 €/l) inkl. 7% MwSt.
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Was der Apfel und die Traube können, kann die Birne schon lange. Sie eignet sich nämlich prächtig zur Herstellung eines vorzüglichen Balsamessigs. Mit einer Reife von vier Jahren (im …
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Inhalt: 250 ml (55,60 €/l) inkl. 7% MwSt.
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Das Apfel Balsam Gelee passt zu Radicchio oder Chicorée, zur Verfeinerung von Wildsaucen, zu Ziegen-Hartkäse, Parmesan oder gereiftem Gouda.
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Inhalt: 105 g (65,71 €/kg) inkl. 7% MwSt.
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Das duftige Himbeer-Gelee harmoniert am besten mit Mozzarella und eingelegtem Gemüse, auch besonders delikat zu Blauschimmelkäse.
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Inhalt: 105 g (60,00 €/kg) inkl. 7% MwSt.
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Das mild-herbe Quitten-Gelee passt zu Schinken, Leberpasteten oder Fleischaufstrichen. Sehr delikat auch als Begleitung von gereiftem Hartkäse.
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Inhalt: 105 g (60,00 €/kg) inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: XGO0600
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Aus dem Saft vollreifer Himbeeren vergoren, daher auch besonders eindrucksvoll in der Aromaentfaltung. Harmoniert vorzüglich mit ein paar Tropfen Walnussöl und nicht zuletzt ist der …
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Inhalt: 250 ml (48,80 €/l) inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: XGO0800
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Frisches Kürbiskernöl hat nicht nur ein nussiges, sondern auch ein deutlich fruchtiges Aroma, und wird daher für kalte Marinaden verwendet. Zumeist in Kombination mit Apfelessig oder, …
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Inhalt: 250 ml (55,60 €/l) inkl. 7% MwSt.
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voraussichtlich wieder lieferbar an Mitte Oktober!
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Aus dem Saft vollreifer Tomaten vergoren. Der fruchttypische und ausgeprägte Geschmack dieses Essigs ist prädestiniert für die Zubereitung allerlei mediterraner Gerichte.
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Inhalt: 500 ml (25,00 €/l) inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: XGO1100
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Aus Grünem Veltliner vergoren und daher hell in der Farbe ist er ideal um hellen Saucen eine elegante Würze zu verleihen. Passt zu Gemüsegerichten, zu schmackhaften Salaten mit Rettich, …
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Inhalt: 500 ml (25,60 €/l) inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: XGO1200-A
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Aus Grünem Veltliner vergoren und daher hell in der Farbe ist er ideal um hellen Saucen eine elegante Würze zu verleihen. Passt zu Gemüsegerichten, zu schmackhaften Salaten mit Rettich, …
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Inhalt: 500 ml (19,90 €/l) inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: XGO1200-S
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20 Jahre in kleinen Fässern gereift. Der Balsam-Apfelessig wurde 1984 von Alois Gölles kreiert. Wie hochwertiger „Aceto balsamico” entwickelt auch Gölles Balsam Apfelessig im Alter …
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Inhalt: 100 ml (919,00 €/l) inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: XGO1700
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Duftig, fein und säuerlich erfrischt der Zitronensaft aus Direktpressung. Mild, weich und harmonisch schmeichelt der Balsamweinessig. Gemeinsam ergeben sie eine milde Zitronenwürze, …
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Zitrone einmal anders!
Inhalt: 250 ml (39,20 €/l) inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: XGO1900
