Rihuelo de Alfaro - Rioja

Einer der Shootingstars einer jungen Generation selbstbewusster spanischer Ölerzeuger ist die Ölmühle Rihuelo der Familie Bea: Ein Betrieb, erst Mitte der 90er Jahre gegründet, in dem mit großer Leidenschaft daran gearbeitet wird, das von Massenproduktion geprägte Image des größten Olivenölerzeugerlandes der Welt in Richtung Qualität zu verschieben.
Die kleinen Arbequina-Oliven für das hervorragendes Öl „Puesolé” wachsen auf 650 m Höhe auf dem großartigen Terroir des Landgutes „El Rihuelo” am Nord-Ost-Hang des „Monte Yerga” in der Nähe von Alfaro und werden im November im Stadium optimaler Reife geerntet. Der strengen Selektion der Oliven folgt die Pressung mit modernsten Anlagen. Diese wird in zwei Phasen bei sehr niedrigen Temperaturen durchgeführt, anschließend wird das Öl zur Reifung in Edelstahlbehältern gelagert.

Bei so viel Qualitätsbewusstsein verwundert es nicht, dass die Ölmühle Rihuelo, bis vor kurzem ein absoluter Geheimtipp und nur in wenigen Delikatessengeschäften innerhalb Spaniens erhältlich, in den Fokus des internationalen Interesses geriet, als sie mit ihrem Öl „Puesolé” als erster und bisher einziger spanischer Erzeuger den renommierten „León de Oro” von Verona gewann, die höchste Auszeichnung, die die angesehene internationale Messe vergibt.
Dieser großartigen Prämierung folgte kurze Zeit später der Ritterschlag durch den WINE SPECTATOR, wo Sam Gugino unter dem Titel „Spanish Gold - Not all fine olive oils come from Italy” eine Lanze für Olivenöle aus Spanien bricht („good enough to make you forget where Tuscany is”) und als Referenz für die exzellenten Qualitäten spanischer Öle die Ölmühle Rihuelo aus Rioja anführt (unsere beiden spanischen Öle von Dauro, Aubocassa und L’Emporda, werden im gleichen Artikel übrigens ebenfalls wegen ihrer herausragenden Qualitäten empfohlen!).

Auch der FEINSCHMECKER zählt das letztlich abgefüllte Spitzenprodukt zu den besten Olivenölen der Welt: „Ein tolles Öl: Es zeichnet sich durch eine frische Fruchtigkeit, schön eingebundene Bitteraromen und einen komplexen Körper aus.”

Heute hat das „Puesolé” von Rihuelo seine Liebhaber in der ganzen Welt gefunden und wir freuen uns, Ihnen dieses ganz besondere Öl aus dem Norden Spaniens anbieten zu können.

Zu den Produkten: Native Olivenöle Extra

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