Viani, Tartufi dolci con amaretti (Schokoladentrüffel mit Amaretti)

Dunkler Schokoladentrüffel mit dem leichten Bittermandelgeschmack durch Amarettimakronensplitter

Viani, Tartufi dolci con amaretti (Schokoladentrüffel mit Amaretti)
Gemahlene Haselnüsse sind der Stoff, aus dem die Träume sind. In der Antica Torroneria Piemontese nahe Alba werden sie seit 1885 verarbeitet. Sie finden sich im weißen Nougat, dem Torrone, das ursprünglich aus Mandeln hergestellt wurde, und dann, von der Besitzerfamilie Sebaste selbst erfunden, in den Tartufi dolci. Die Piemonteser Haselnüsse IGP werden unter Aufsicht des Röstmeisters Massimo langsam geröstet, bevor sie behutsam weiterverarbeitet werden zu den schmelzenden Pralinen.
Land: Italien
Region: diverse Regionen Italiens
Erzeuger: Viani
   
Inhalt: 14 g
Art: Schokolade und Pralinen
   
Bestell-Nr.: XVI5001
Allergene: Mandeln, Emulgator: Sojalecithin, Milch, Nüsse, Weizen, Ei
   
   
   
Anschrift des Erzeugers: Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Straße 12
37079 Göttingen
Deutschland

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