Illa de Riu - Tarragona, Arroz Bomba (1kg)

Arroz Bomba (1kg)
9,99 €

Art.-Nr.: XTA0301 · Inhalt: 250 g · 39,96 Euro/ kg
inkl. 7% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Arroz Bomba (1kg)

Arroz Bomba (1kg)
Das Produkt befindet sich jetzt
in Ihrem Warenkorb.

Illa de Riu - Tarragona, Arroz Bomba (1kg)

Lieferbar

9,99 €

Art.-Nr.: XTA0301 · Inhalt: 250 g · 39,96 Euro/ kg
inkl. 7% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Im Sanskrit bedeutet Reis soviel wie „Erhalter der Menschheit“.

Weltweit sind ca. 8.000 Reissorten bekannt. Die Sorte „Bomba” wurde dabei vorwiegend im 19. Jahrhundert angebaut. Die Familie Trias baut die Sorte auf einigen wenigen Hektar Land lediglich für Freunde der Familie Trias und Liebhaber dieser seltenen Reissorte an. Das Gut produziert heute etwa 3.500 Tonnen Reis und nur 10 Tonnen des raren „Bomba”.

„Bomba”-Reis hat kleine runde Körner, die sich während des Kochvorganges um das 2-3fache vergrößern, jedoch bleiben die Körner fest und fransen nicht aus. Allerdings dauert die Garzeit etwas länger. Arroz Bomba kann auf vielfältige Weise zubereitet werden, z. B. als Risotto (ohne anrösten) oder ganz traditionell im Ofen.

Kurz zusammengefasst:

Arroz Bomba (1kg)

Anschrift des Erzeugers:
Illa de Riu - Tarragona
Illa de Riu
Burjasenia, s/n
43896 L’Aldea
Spanien

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandSpanien
RegionTarragona
ErzeugerIlla de Riu - Tarragona
Inhalt250 g
ArtReisspezialitäten
Bestell-Nr.XTA0301
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
Energie1461 kJ / 344 kcal
Fett2,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlehydrate74,3 g
– davon Zucker0,05 g
Ballaststoffe4,1 g
Eiweiß7,8 g
Salz0,05 g


Anschrift des Winzers:
Illa de Riu - Tarragona
Illa de Riu
Burjasenia, s/n
43896 L’Aldea
Spanien