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Los Peperetes, Sardinillas (kleine Sardinen, ca. 6 cm)
Die handverlesenen Sardinen werden sorgfältig in warmer Sole gereinigt und einem Dampfbad unterzogen, damit sie die entsprechende Konsistens erhalten. Sie werden ohne Kopf, manuell in die Dosen gegeben und zur Erhaltung ihres Geschmacks und ihrer Textur wird ein Olivenöl bester Qualität als hinzugegeben. Die Sardinen können im Ganzen gegessen werden und sogar das Öl kann noch weitere Verwendung finden, z.B. am Salat.
Zur Lagerung: Die Lagertemperatur der ungeöffneten Dosen liegt zwischen 15°C und 20°C, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Tagen verbrauchen.
Zur Lagerung: Die Lagertemperatur der ungeöffneten Dosen liegt zwischen 15°C und 20°C, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Tagen verbrauchen.
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Region: | Galicien |
| Erzeuger: | Los Peperetes - Galicien |
| Inhalt: | 150 g |
| Abtropfgewicht: | 105 g |
| Art: | Sardinen |
| Bestell-Nr.: | XTA0101 |
| Allergene: | Sulfite |
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| Anschrift des Erzeugers: | JELOPA, S.L.
Rúa Valentín Viqueira, 28 36618 Vilagarcia de Arousa Spanien |
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