Aus alt-steirischen Apfelsorten gewonnen und 8-10 Jahre im Eichenfass gelagert. Präsent ist der lebendige Fruchtgeschmack der Äpfel, jedoch auf elegante Art verdichtet und in ein vielschichtiges Geschmacksensemble eingebunden. Schon wenige Tropfen dieser kostbaren Essenz verleihen Speisen eine elegante Würze.

Zerstäuber sind formschön und unerhört hilfreich für die feine Küche. Bereits angerichtete Speisen lassen sich mit Hilfe der Gölles-Zerstäuber mit jener wohldosierten Würze versehen, die ein gutes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis werden lässt.