Domaine Les Carmels - Cadillac-Côtes de Bordeaux

Domaine Les Carmels - Cadillac-Côtes de Bordeaux

Neu bei Pinard de Picard!

Zeitenwende: Cadillac trinken, statt Cadillac fahren!

Les Carmels

„Wir sind in Bordeaux. Und wir sind es nicht.“, so lautet das leitmotivische Credo unseres jungen Paars von den Cadillac – Côtes de Bordeaux. Biodynamische Bewirtschaftung, überschaubare acht Hektar Rebfläche und lediglich zwei Weine bilden die Säulen dieser erfrischend jungen Domaine.

„Sophie Lavaud und ihr Mann haben nicht lange gebraucht, um ihren Weg zu finden.“ – Guide Hachette

Die Frage „quo vadis Bordeaux?“ stellen


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