Weine des Erzeugers Domaine Gérard Boulay – Sancerre

„La Côte“ ist ein köstlicher, druckvoller Sancerre der Spitzenklasse, der zunächst durch seinen feinen Duft, seine Nerven und Sehnen, seine salzige Mineralität, seine erfrischende Säure und Kraft gefällt. Und der über eine vielschichtige Struktur verfügt, die ein gehöriges Alterungspotenzial erwarten lässt.

Gérard Boulay besitzt im „Clos de Beaujeu“ rund 1,8 Hektar Rebfläche. Die Reben, rund 50 Jahre alt, wurzeln hier auf verschiedenen Parzellen in dem lehmreichen Kimmeridge-Kalkstein, deren südöstliche Exposition die Trauben hier voll ausreifen lässt. Dieser über 12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaute Sancerre ist einer der lagerfähigsten uns bekannten Sauvignon …

Gérard Boulays 2022er-Sancerre steht in der Tradition des Hauses. Er wirkt so ruhig und ausgeglichen wie der Winzer selbst. Ein Sauvignon Blanc, der innere Ruhe und Spannung in Einklang zu bringen weiß und darüber hinaus viel Frucht und seidige Textur bietet.

Der 2021er-Sancerre „Les Monts Damnés“ von Gérard Boulay ist ein fantastischer Terroir-Wein mit unfassbar viel Saft und eleganter Kraft. Ein großer Sauvignon Blanc mit wunderbar mineralisch-salzigem Finale!

Der Sancerre „La Côte“ mag nicht so berühmt sein wieder „Mont Damnés“, aber steht diesem in Ausdruckskraft und Tiefe in nichts nach. Er stammt aus der Lage La Grande Côte in der Côte d’Amigny, ist Boulays kühlste Lage, und entsprechend präsentiert sich hier ein geschliffener Sauvignon Blanc, der zudem eine überaus feine Textur aufweist.

Gérard Boulays Rosé „Sibylle“ von 2022 macht vom ersten Moment an Spaß und Lust auf mehr. Dieser herrlich stoffige Sancerre ist nicht einfach nur der Saftabzug eines konzentrierten Pinot Noirs, sondern ein rarer Wein von einer kleine Parzelle von 0,75 Hektar mit „rondeur“, viel Saft und angenehmer Spannung.