Domaine de Poujol - Coteaux du Languedoc

Mit den Eigentümern dieser Domaine präsentieren wir Ihnen neue, noch weitgehend unbekannte Winzertalente aus dem Languedoc mit ganz großer Zukunft, von denen, davon sind wir überzeugt, die Weinwelt noch viel hören wird: Robert und Kim Cripps sind ein junges, vom Weinanbau begeistertes englisch-kalifornisches Ehepaar, das 1994 – nach ersten vinologischen Erfahrungen im Burgund und in Kalifornien – in der Nähe von Montpellier ein 20 ha großes Weingut erworben hat.

Diese relativ hoch inmitten der Buschlandschaft der Garrigue gelegene Domaine ist zum Teil mit sehr alten Rebstöcken bepflanzt, die als Grundlage dienen zur Erzeugung authentischer Languedocweine.
Mit Tatkraft und großer Entschlossenheit bauten Kim und Robert in den letzten Jahren die zuvor heruntergekommene Domaine wieder auf, restaurierten behutsam die Gebäude und stellten ganz auf biologischen Anbau um. Sie bauen ihre kleine Produktion, die so sehr durch ihre saftige Frucht, ihre Finesse und Eleganz (hier zeigt sich deutlich der Einfluss ihrer Lehrjahre im Burgund) und die reiche Aromenvielfalt des Südens überzeugt, in gebrauchten Eichenholzfässern aus.

Wie sehr unterscheiden sich doch diese handwerklich hergestellten Weine von so vielen technisch perfekt gemachten "Hightech"-Weinen. Sie demonstrieren, wie wichtig es ist, durch die persönlichen Kontakte und die Recherchen vor Ort solche Winzer auszusuchen, denen es eine Herzensangelegenheit ist, mit ehrlicher Arbeit und viel Können Weine herzustellen, deren erstklassige Qualitäten eben nicht das Produkt von Manipulationen sind, sondern das Resultat von Terroir, harter Arbeit im Weinberg und immer währender Verbesserungen in der Kellertechnik.

Wir bieten Ihnen von diesem kleinen Gut, das in den letzten drei Jahren so viele Freunde unter unseren Kunden gefunden hat, den beliebtesten Wein der Domaine an, der ungeschönt wie unfiltriert abgefüllt wurde und für sehr wenig Geld zu haben ist, erstaunlich angesichts der Lobeshymnen in der Fachpresse.

Zu den Weinen

Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

☏ 06838/97950-0
Fax: 06838/97950-30
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