Hofgut Falkenstein - Saar
2021: Zurück in die Zukunft! „Ein Jahrgang wie aus den 1990ern!“

„Lange Jahre als Geheimtipp gehandelt, ist das Hofgut Falkenstein das derzeit wohl gefragteste Weingut an der Saar und wird von Tokio bis New York gefeiert. “ – FINE (1/2022)
„Wenn Sie sich für hervorragende, klassische, hochindividuelle Saar-Rieslinge interessieren, ist Hofgut Falkenstein eine der besten Adressen.“ – Stephan Reinhardt (Robert Parker’s WINE ADVOCATE)
„Jeder Wein ist sehr zu empfehlen, besonders wenn Sie auf rassige, leichtfüßige und elegante Ausdrucksformen des Rieslings stehen.“ – MOSEL FINE WINES
Wer das Glück hatte, einen Nachmittag lang Erich Weber kennenzulernen, den Mann, der sich am Telefon stets als „Winzer Weber“ vorstellt, kann aus heutiger Sicht leicht nachvollziehen, warum das 13 Hektar umfassende Hofgut Falkenstein schon seit einiger Zeit von Rieslingliebhabern extrem geschätzt wird und als absolutes Kultweingut gilt. Spätestens wenn Sohn Johannes und der langjährige Mitarbeiter Lars Carlberg, vielleicht einer der größten Experten in Sachen moselanische Weinhistorie überhaupt, dazustoßen, ist klar: In diesem Weingut wird Authentizität und Herzlichkeit gelebt.
Man vergisst schnell, dass sich die seit geraumer Zeit anhaltende Euphorie rund um das Hofgut Falkenstein und die enorme „Übernachfrage“ nach den Weinen erst in den letzten Jahren …
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