Domaine des Ardoisières - Savoyen

Unvergleichlich – grandiose Weinunikate aus Savoyen!

Domaine des Ardoisieres

„Wenn es heute in dieser Region ein Weingut gibt, das es zuallererst zu entdeckten gilt, weil es sinnbildlich für die Qualitätserneuerung in Savoyen steht, dann ist es die Domaine des Ardoisières.

Das Ergebnis der Anstrengungen (im Weinberg) ist bewundernswert: Die Weine sind originär und fulminant, und dies wird mit zunehmender Alterung noch deutlicher!“ – La REVUE DU VIN DE FRANCE 2019

Wie eine Schutzheilige wacht die „Notre Dame des Neiges“ in ihrer Kapelle auf der Spitze des Kalvarienhügels über die Reben, die sich auf den Hängen tief im Gestein festkrallen müssen, um nicht ins Tal zu stürzen. Verlässt man auf halbem Weg zwischen Albertville und Moutiers die Route Nationale und folgt der Abzweigung in Richtung Cevins, bietet sich ein spektakulärer Anblick. Steil erheben sich terrassierte Weinberge mit teilweise über zwei Meter hohen Trockenmauern und scheinen dem Himmel entgegenzustreben.

Hier wachsen auf Glimmerschiefer- und Quarzitböden autochthone Rebsorten der Region wie Jacquère, Altesse, Mondeuse Noire und Blanche, Persan, aber auch Chardonnay, Roussanne und Gamay, das Ausgangsmaterial für absolut faszinierende und höchst eigenständige Weine. In mühevoller Handarbeit werden auf den steinigen Steilhängen (stellenweise

Mehr Info »


nach oben
Nach oben