Weingut Müller-Ruprecht - Pfalz

Die Achse Kallstadt – Untertürckheim: ein schwäbisch-pfälzisches Erfolgsrezept!

Quinta Altano

„In relativ kurzer Zeit hat Philipp Wöhrwag das Weingut seiner Frau Sabine auf ein schmeckbar höheres Level gebracht. Es sind dabei vor allem die Rieslinge, die nun ausgesprochen definiert und fokussiert dastehen. Die Parade beginnt mit einem frischen und klaren Gutswein, der sicher jede Schorle aufpeppen würde, dafür im Grunde aber zu schade ist. Beim Kreidkeller ist schon enormer Zug drin, er wird aber vom Saumagen mit seiner etwas schlankeren Art überholt. Die beiden besten Saumagen-Rieslinge liegen in den Gewannen Horn und Nill. Horn ist stets etwas weicher und ruhiger, während der Nill, zupackend und nervig, sehr lange im Mund verweilt (…) Wie schön, solche Unterschiede zu sehen!“ Vinum Weinguide Deutschland 2023

In Kallstadt an der Deutschen Weinstraße befindet sich das Weingut Müller-Ruprecht. Für viele Weinliebhaber lässt bereits die Nennung dieser kleinen Gemeinde ihre Herzen höherschlagen. Denn untrennbar verbunden mit der Haardter Ortschaft ist eine der legendärsten Lagen der gesamten Pfalz, der Kallstadter Saumagen. Jene Lage, deren Terroir besonders vielschichtig ist, bringt große trockene Rieslinge hervor, die unsere Wahrnehmung für Pfälzer Weine über Generationen geprägt haben. Ein Riesling aus dem Saumagen ist kraftvoll, saftig und dabei von einem mineralischen Gerüst geleitet, das nur die besten Lagen hervorbringen

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