Ampeleia - Maremma

Ampeleia: The last Dance? Mitnichten! Hier wir die Zukunft der Toskana fortgeschrieben!

Foradori

Elisabetta Foradoris Kultweingut in der Maremma: Urwüchsige Rotweine voller ursprünglicher Wildheit aus biodynamischem Anbau in einer der schönsten Naturlandschaften Italiens!

„Kompromissloses Qualitätsstreben, ein persönlicher, innovativer Stil unter bestmöglicher Einbeziehung des Terroirs.“GAMBERO ROSSO

Die „Ampeleias“ sind vollkommen „neue“ Weine der Maremma (einer Region, die allzu häufig zu fröhlich marmeladiger Opulenz neigt). Sie verkörpern die andere, die helle Seite des Mondes! Finesse, Geschmeidigkeit, seidene Tannine –traumhaft elegant-fruchtige Interpretationen einer so bisher gänzlich unbekannten Maremma. Ist schon der „Kepos“ von Elisabetta Foradoris Ampeleia-Portfolio eine Offenbarung, dann setzt der „Ampeleia“ dem Projekt die Krone auf!

Die Geschichte von Ampeleia ist schnell erzählt: Es ist Elisabettas Projekt, mit dem sie sich den Kopf „freimacht“, indem sie ein völlig neues Terroir erforscht. Alles begann im Urlaub, beim Skifahren, als Elisabetta mit Freunden, die ihre Leidenschaft fürs Ursprüngliche und die Nähe zur Natur teilen, über einen „perfekten Rotwein des Südens“ philosophierten. Dazu muss man wissen, dass Elisabetta in den vergangenen beiden Jahrzehnten eine gar nicht so kleine „Rebsorten-Revolution“ ausgelöst hatte: Alle Macht

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