Azienda Agricola Oasi degli Angeli – Marken

Legendäre Weinunikate in homöopathischen Dosen aus biodynamischem Anbau verzaubern Liebhaber authentischer italienischer Gewächse!

Eines unserer Lieblingsweingüter vinifiziert einen in seinem Charakter einzigartigen großen Rotwein, der aufgrund seiner authentischen Stilistik unter Insidern längst Kultweinstatus besitzt! Vom Gambero Rosso wurden seit dem Jungfernjahrgang 1998 alle Jahrgänge (bis auf den 99er) mit jeweils drei roten Gläsern geehrt! Wir zitieren mit Freude die sehr liebevolle Beschreibung aus Italiens berühmtem Weinführer: „Um den Kurni, dieses strahlende Ausnahmegeschöpf von Marco Casolanetti und Elenora Rossi, wirklich interpretieren und genießen zu können, sollte man in der kleinen Agriturismo-Herberge in Cupra Marittima auf dem grünen Hügel unweit des Meeres einmal zum Abendessen bleiben. Zu dieser Stunde zaubert Elenora an den Wochenenden ihre speziellen Marken-Gerichte, nur wenige Gänge, aber von erlesener Qualität. Die Grundmaterialien werden hier mit höchster Sorgfalt verarbeitet und präsentiert. Dabei wird auch die Lebensphilosophie der beiden Besitzer sichtbar, die mit den Gaben der Natur grundsätzlich behutsam umgehen, um sie nicht durch falsche Behandlung zugrunde zu richten. Vieles produzieren sie ohnehin selbst: Das Gemüse kommt aus dem Garten, die köstlichen Würste aus Kaninchen- oder Schweinefleisch stammen von der eigenen Zucht. Diese Sorgfalt der Zubereitung übertragen sie auch auf ihren Wein, einen Montepulciano von jungen und alten Reben, die Marco und Eleonora gegenüber ihrem Haus ziehen. Es ist ein reicher, auf der Stelle genussvoller, ausnehmend komplexer Tropfen von unbezahlbarer Schlichtheit, wie es die meisten Kunstwerke sind. Die Pflege, die die beiden dem Kurni angedeihen lassen, beginnt bei der aufopferungsvollen Weinbergarbeit und endet bei dem geduldigen Ausbau, von der Zusammenstellung der verschiedenen Barriques einmal ganz zu schweigen. Der Dank dafür ist eine reiche, unversehrte und berauschende Frucht, gewaltige Kraft und Dichte sowie ein perfekter Gleichklang. All diese Eigenschaften treffen auf den opulenten Kurni 2003 zu, einen herrlichen Tropfen, maßgeschneidert für unsere drei Gläser.”

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