Château La Picherie - Montagne-Saint-Émilion

Die Philosophie des ebenfalls relativ kleinen Château La Picherie (3,5 ha) ist der von La Hase quasi deckungsgleich, insbesondere hinsichtlich des rein biologischen Anbaus. Der Boden ist jedoch grundverschieden, denn hier befinden wir uns auf einem lehmig-kalkhaltigen, hügeligen Plateau. Diese 3,5 Hektar privilegierten Terroirs liegen am höchsten Punkt der Appellation, in unmittelbarer Nachbarschaft der weltberühmten Lagen von Saint-Émilion.

La Picherie dominiert die übrigen Weingüter der Appellation jedoch nicht nur wegen seiner Höhenlage, auch in punkto Qualität der Weine und Alter der Weinberge (Reben, die teilweise älter als 80 Jahre sind!) ist die Domaine unerreicht. Ihr Name rührt übrigens vom archäologischen Fund eines gallisch-romanischen Topfes, der die Form eines menschlichen Schädels hatte. Das französische Wort für Töpferware, Poterie, wurde von den damaligen Einwohnern durch ihren Dialekt so verfremdet, dass daraus Picherie wurde.

Die extrem arbeitsintensive, naturbelassene Weinbergspflege, die aufwändige Vinifikation und der schonende, 14-monatige Ausbau in neuen Barriques französischer Provenienz, die der ebenfalls noch sehr junge, mit Jean-Yves Milaire befreundete Guimberteau Rodolphe praktiziert, ähneln sehr der von La Hase. Kein Wunder, tauschen die beiden Freunde doch beständig ihre Erfahrungen miteinander aus.

Vom Spitzenwein von La Picherie, der Cuvée Privilège, wurden gerade einmal 3000 Flaschen produziert, von sehr reif geernteten Trauben, die allesamt von den ältesten Rebstöcken (über 80 Jahre) der Domaine stammen. Dieser großartige, elegante, finessenreiche Wein ist schlichtweg von herausragender Qualität, sein exorbitantes Preis-Genussverhältnis demonstriert er auf eindrucksvolle Art und Weise im direkten Vergleich mit viel berühmteren und wesentlich teureren Cru Classés aus Saint-Émilion. Meine ganz besondere Empfehlung!

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