Bodegas Mauro - Castilla y León / Tudela de Duero

Die Bodegas Mauro, gelegen in dem Dorf Tudela de Duero, hat unter Weinkennern einen magischen Klang, wird sie doch mittlerweile von dem legendären Kultwinzer, der 30 Jahre lang für Vega Sicilia verantwortlich war, Mariano Garcia, verantwortlich geleitet und trägt seitdem unverkennbar seine großartige Handschrift und produziert Rotweine der absoluten internationalen Spitzenklasse.

Dabei zählt die Bodega nicht einmal zur Appellation Ribera del Duero, liegt sie doch trotz einer langen Weinbautradition unmittelbar außerhalb derselben, da zum Zeitpunkt der Zuerkennung der Appellation kaum noch Winzer im Ort Tudela mit eigenen Reben arbeiteten, so dass die Westgrenze der Appellation einfach 12 km östlich gezogen wurde. Und dies, obwohl die in einem der schönsten kastilischen Gebäude des Ortes installierte Kellerei bereits existierte, bevor(!) die heute weltberühmte Region ihre Anerkennung als „Denominación de Origen” erhielt. Sei’s wie es gewesen sei, entscheidend ist allein, dass die Weinberge) zweifelsfrei zu den besten der Region zählen, unerlässliche Voraussetzung zur Produktion von Rotweinen, die nicht nur zur Top-Elite Spaniens gehören, sondern absolutes Weltklasseniveau aufweisen.

Auf 35 ha wachsen extrem gepflegte Reben, zu 90% Tempranillo und je 5% Syrah und Grenache, die Erträge liegen gerade einmal zwischen 25 und 40 hl/ha. Alle Weine erhalten von Mariano Garcia eine lange Maischestandzeit, Teile des Seleccionada werden schon zur malolaktischen Gärung ins Barrique gefüllt und nach einem Ausbau in französischer Eiche werden sie nochmals zur Abrundung in amerikanisches Holz gelegt. Die Weincharakteristik orientiert sich am modernen spanischen Stil und demonstriert dennoch ausgesprochenen Terroircharakter: Satte, reife, reiche, explosive Frucht, kompakter Körper, viel Mineralität, ein vernehmliches, aber kein dominierendes Holz, süßliche, cremige Tannine, unverkennbar in ihrer Authentizität große Weine Spaniens mit ureigenem Profil und höchster Anerkennung in der internationalen Fachpresse! Und wenn dann noch ein Spitzenwinzer wie Garcia in einem Traumjahrgang wie 2004, dem wohl besten seit dem schon legendären 96er, Trauben voller Reife und phänomenaler Güte erntet, dann werden Sie bereits ahnen, welch großen Wein Mariano Garcia vinifizieren konnte: nach seiner eigenen Einschätzung den bisher besten seines Lebens!

Zu den Weinen

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