PINwand

Die PINwand No 379 ist druckfrisch erschienen und der Herbst bereits seit einigen Wochen nicht nur kalendarisch wahrnehmbar. Jedenfalls steigt bei uns die Lust auf vielschichtige und kräftige Rotweine, die auch zu den intensiveren Herbstgerichten ideal passen. Mit Massolino, dem Star aus Serralunga d‘Alba, steht mit dem Jahrgang 2021 für Barolo und Barbaresco ein hochbewerteter Jahrgang ins Haus, den wir bei unserer vergangenen Winterreise bereits mit größter Vorfreude probieren durften und seitdem sehnlichst erwarten. Ein klimatisch nicht unbedingt klassisches Jahr, mit einem allerdings wunderbar klassischen und eleganten Profil.

Doch blicken wir auch gen Spanien, wo Véronica im Bierzo eine, wenn nicht gar – so Luis Gutiérrez – ihre beste Kollektion eingefahren hat. Für frischen Wind sorgt zudem unser Neuzugang aus der Ribera del Duero: Arrocal und Casa Lebai heißen die beiden Projekte, die in ihrer jeweiligen Preisklasse Maßstäbe setzen.
Außerdem wollen wir auf die just eingetroffene Burgunder-Kollektion von Julian Huber aus Malterdingen aufmerksam machen. Lange werden sie unser Lager, hier in Saarwellingen nicht behüten.

Und last but not least: Die aktuelle Rebholz-Kollektion, der Zwillinge Hans uns Valentin, sollten alle Liebhaber klarer und purer Burgunder in diesem Jahrgang unbedingt unter die Lupe nehmen!

Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Lektüre unserer PINwand 379!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard