Wein-Katalog | Pinard de Picard
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Weine von Weingut Uwe Schiefer - Burgenland

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Bei Schiefers Weißweinen lautet das Motto: „Hier bin ich Mensch, hier darf ich’s sein.“
Welschriesling von bis zu 60-jährigen Reben, vergoren in offenen Holzbottichen, auf der Vollhefe in alten gebrauchten Holzfässern ausgebaut. Dieser feine Weißwein lebt von seiner Textur, …

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Produktfoto - „Weisser Schiefer” Welschriesling

Bei Schiefers Weißweinen lautet das Motto: „Hier bin ich Mensch, hier darf ich’s sein.“

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„Der Eisenberg, das bin ich!“
Der Eisenberg ist Uwe Schiefers Steckenpferd. Von hier stammen die Blaufränkisch Trauben. Sie sind geprägt vom eisenhaltigen Ton und Lehm sowie blauem Schiefer. Über 36 Monate reifte …

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Produktfoto - Blaufränkisch „vom blauen Schiefer”

„Der Eisenberg, das bin ich!“

19,95 €

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Nomen est omen: Purbach ist pur!
Der „Hoad“ 2016 ist der aktuelle Jahrgang. Er verbrachte 34 Monate in großen Holzfässern. Er ist somit ein fertiger Wein. Auch hier darf man keinen vollmundigen Schmeichler erwarten, …

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Produktfoto - Blaufränkisch Purbach „Hoad”, rot

Nomen est omen: Purbach ist pur!

21,90 €

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Der Eisenberg aus ungarischer Perspektive – immer wieder eine Wonne!
Pala ist das ungarische Wort für Schiefer. Der Blaufränkisch oder Kékfrankos, wie er jenseits der österreichischen Grenze bezeichnet wird, entspringt einer 1,2 Hektar großen Parzelle …

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Produktfoto - Blaufränkisch Pala „Woller”, rot

Der Eisenberg aus ungarischer Perspektive – immer wieder eine Wonne!

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„Ein wirklich großer, absolut puristischer Blaufränkisch“ (Uwe Schiefer) 93 Punkte - WINE ENTHUSIAST

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Produktfoto - Blaufränkisch „Szapary” S, rot

„Ein wirklich großer, absolut puristischer Blaufränkisch“ (Uwe Schiefer) 93 Punkte - WINE ENTHUSIAST

36,00 €

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M für Maische! M für Mehr Geschmack!
Das „M“ im weißen Schiefer steht für Maische! Also ein Wein, der sich über seine Machart definiert. Er wurde wie ein Rotwein vinifiziert, die Trauben auf der Maische belassen. Durch …

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Produktfoto - Weisser Schiefer „m”

M für Maische! M für Mehr Geschmack!

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Wir verlassen die Komfortzone: „M“ für Maische! „M“ für Mehr Geschmack!
Uwe Schiefer ist gern Eigenbrodler und daher über all die Jahre bewusst zur Marke geworden. Mit seinem „M“ wagt er sich ganz weit aus der Komfortzone des Weinbaus heraus. Das „M“ im …

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Produktfoto - „Weisser Schiefer” »M«

Wir verlassen die Komfortzone: „M“ für Maische! „M“ für Mehr Geschmack!

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JAMES SUCKLING vergibt die Traumwertung von 95 Punkten für die Reserve 2015!
Uwe Schiefers Reserve vom südburgenländischen Eisenberg ist die Krönung seines bisherigen Schaffens. James Suckling schwärmt von der Ambivalenz des Weins: „Ein tiefes und kraftvolles …

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Produktfoto - Blaufränkisch „Eisenberg” Reserve, rot

JAMES SUCKLING vergibt die Traumwertung von 95 Punkten für die Reserve 2015!

52,00 €

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Ein Blaufränkisch-Traum von fast 60-jährigen Reben!
Lutzmannsburg ist Kult! Die Reben, in diesem Fall durchschnittlich 57 Jahre alt, stehen auf sandig-tonigem Lehm und ehemaligem Vulkanboden. Über 24 Monate in großen 5-Hektoliter-Fässern …

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Produktfoto - Blaufränkisch „Lutzmannsburg” V.V.

Ein Blaufränkisch-Traum von fast 60-jährigen Reben!

56,50 €

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94 Punkte: „Mit seiner Geschmeidigkeit und Großzügigkeit ist dies ein ungewöhnlicher Blaufränkisch“ – James Suckling
Der Königsberg im Südburgenland, ist eine Lage, die man hervorheben muss! Die Südlage mit ihren Dolimitkalk-Böden bringen einen würzigen und intensiven Blaufränkisch hervor Nur 1.700 …

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Produktfoto - Blaufränkisch Königsberg „Alte Weingärten” , rot

94 Punkte: „Mit seiner Geschmeidigkeit und Großzügigkeit ist dies ein ungewöhnlicher Blaufränkisch“ – James Suckling

57,00 €

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Burgenlands Kultwein: Ein Wein, der eine Zeitenwende eingeläutet hat! 99 Punkte - FALSTAFF
Ein Monument! Der Reihburg ist kein zwanghaft konzentrierter Wein mit viel Holz, er ist ein Finessewunder, dessen Dichte und Tiefe man erst mit dem zweiten Glas erfassen kann. Und trotzdem, …

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Produktfoto - Blaufränkisch „Reihburg”, rot

Burgenlands Kultwein: Ein Wein, der eine Zeitenwende eingeläutet hat! 99 Punkte - FALSTAFF

69,00 €

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