Negly
„L’Écume“ Languedoc, rosé 2025

Wie ein Sommer in Gruissan und dem Massif de la Clape, zwischen Mittelmeer und Garrigue!

Cinsault, Grenache und Syrah, gewachsen zwischen Mittelmeer und dem Massif de la Clape, bilden die Basis für diesen Rosé des Spitzenerzeugers und des Urgestein unseres Portfolios, des Châteaus La Négly. Dieser Wein der Familie Paux-Rosset, die ja einige der großen und komplexesten Weine des gesamten Languedoc erzeugt, ist betont unkompliziert und dafür frisch, floral, saftig und – man kann es nicht anders sagen: lecker!

Der Wein ist innerhalb kürzester Zeit zu einem Rosé-Favoriten unseres Programms avanciert, sicher auch deshalb, weil er uns gleichsam im Handumdrehen an die südfranzösische Mittelmeerküste transportiert! Darüber hinaus ist die Preis-Genussrelation dieses Rosés einfach großartig. Jetzt muss nur noch etwas Passendes für das Essen zubereitet werden. Gegrillter Fisch? Merguez? Eine Fischsuppe oder ein Salat niçoise vielleicht?

Ab sofort und sicherlich noch 3 Jahre.