Bhilar, Phinca El Vedao Garnacha, tinto 2016

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Garnacha französisch gedacht

Bhilar, Phinca El Vedao Garnacha, tinto 2016
93 Punkte: „Garnacha ist eine potenzielle Trumpf-Karte in Rioja“ – Tim Atkin

David ist ein absoluter Avantgardist der Rioja. Mit seinem „Phinca El Vedao“ präsentiert er uns einen reinsortigen Garnacha, der durch und durch französisch anmutet. Die Rebsorte, welche wir vor allem aus Châteauneuf-du-Pape als Grenache kennen, gewinnt immer mehr an Bedeutung in kühlen Anbaugebieten Spaniens. Für Tim Atkin, einem der wohl erfahrensten Burgund- und Rioja-Experten, zählt die Rebsorte gar als „potenzielle Trumpf-Karte“ der Region. Hier, auf Terrassenlagen auf über 500m über dem Meeresspiegel, in der Ortschaft Vedao, einem Viertel in Elvillar, reift die Grenache-Traube langsam aus. Dabei entwickelt sie eine Aromatik, wie wir sie in ihrer Klarheit lieben. Denn die Frucht fällt hier rotfruchtig aus, erinnert an Orangeat und Orangenrinde. Uns gefällt an diesem Wein, wie schonend David mit der Rebsorte umgeht, fällt sie doch gerade an der südlichen Rhône in warmen Jahren oft sehr reif und mürb im Tannin aus. Das hier ist dagegen pure Eleganz mit einer Aromenpalette, die von roten Beeren bis hin zu saftigen Brombeeren reicht. Der rund 28 monatige Ausbau in 400 bis 500 Liter-Fässern betont die Frucht und sorgt für feinst abgeschmolzene Tannine. Das ist ein beeindruckend französischer, da terroirgeprägter Wein, dem wir ein Village-Niveau Burgunds attestieren würden. Noch zeigt sich der große Wein vor allem im Bouquet verschlossen, man muss ihn im jugendlichen Stadium karaffieren. Doch darunter und bereits am Gaumen deutlich spürbar verströmt er eine dichte und charmante Textur, die einzigartig ist, die sowohl eine angenehme Saftigkeit verströmt als auch ein mineralisches Gerüst liefert, für einen Wein, der über Dekaden reifen kann. Dabei unterlegen marokkanische Gewürznoten die fein erdbeerige Frucht im Abgang und bringen eine ganz eigene Aromatik ein. Das ist einfach ein grandioser Wein, der seit dem Jahrgang 2014 jedes Jahr nochmals feiner und nuancierter daherkommt. Leider gibt es wieder nur eine handvoll Flaschen von diesem Unikat.

Zu genießen ist dieser Rioja der Extraklasse sofort bis ca. 2035+. Er passt übrigens hervorragend zu würzig marinierten Schweinebauch-Rippchen vom saftigen Mangalitza.
Land: Spanien
Region: Rioja
Weingut: Bodegas Bhilar - Rioja
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: SRI030416
Alkohol: 14,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Bodegas Bhilar S.L.
Calle de Lanciego
01309 Elvillar, Alava
Spanien

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