Rossignol-Trapet, Gevrey Chambertin 1er Cru „Clos Prieur”, rouge 2017

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Mythos Burgund: hier wird er lebendig!

Rossignol-Trapet, Gevrey Chambertin 1er Cru „Clos Prieur”, rouge 2017
Dieser grandiose Wein aus der phantastischen Lage „Clos Prieur“, die (für jeden Kenner deutlich schmeckbar) unterhalb eines legendären Grand Crus, nämlich Mazis-Chambertin! gelegen ist, gereicht seiner berühmten Appellation wahrhaft zur Ehre: Feinheit und Liebreiz paaren sich mit Eleganz und Finesse, vermählen sich mit Fülle und betörenderender Stoffigkeit. Dabei zeigen sich die Tannine derartig seidig, dass wir den ‚Clos Prieur‘ als wohl feinsten der 1er Crus im Jahrgang 2017 einstufen würden. Er ist das Gegenstück zum kräftigen und fleischigen ‚Petite Chappelle.

Eine sehr kühle rote Frucht gibt einen prägnanten Auftakt. Das Bouquet besticht durch eine feine und klare Note, ohne sich an zu opulenten Facettenreichtum zu ergötzen. Auch am Gaumen ist dieser Cru auf Spannung und Präzision ausgelegt, besticht durch magische Proportionen. Er hat anders als die Grand Crus nur 1/3 neues Holz gesehen, verführt damit im jugendlichen Stadium um so mehr. Eine feine Rappenwürze verleiht ihm Tiefgang, hallt im seidigen Abgang nach. Das ist die berühmte Finesse, die wir an großen Burgundern so lieben, die zu erreichen so unglaublich schwer ist, da jedes Detail stimmen muss. 2017 zählt dieser 1er Cru sicher zu den feinsten der Rossignol-Trapet-Kollektion.

Ein fabelhafter, authentischer Stoff aus handwerklicher, biodynamischer Anbauweise, ein zutiefst emotionaler Wein, der die Seele zu streicheln vermag.
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Rossignol-Trapet – Gevrey-Chambertin
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FBU060317
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Rossignol-Trapet
4, Rue de la Petite Issue
21220 Gevrey Chambertin
Frankreich

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