Grandiose Parzelle im Herzen der Appellation Quarts-de-Chaume

Der Cru „Quarts“ ist Namensgeber für die legendäre Appellation Quarts-de-Chaume. Sie befindet sich südlich von Savennières, am rive droite der Loire. Die nur 45 Hektar umfassende Appellation genießt einen legendären Ruf, der sich auf die edelsüßen Weinen aus der Chenin-Blanc-Traube gründet. In den letzten Jahren sind es aber vor allem die trockenen Weine, die hier für Furore sorgen. Ivan Massonnat und Jo Pithon haben sich auf die Fahnen geschrieben, dem Kult-Terroir auch internationale Anerkennung zu verleihen. Denn trotz höchster Wertschätzung, ist es nur ein kleiner Kreis von Kennern und Süßweinliebhabern, der sich (bisher) dieser Appellation widmet. Die 3,08 Hektar große Lage besticht durch pure Schieferböden, die mit einer Lehmauflage durchzogen sind. Das Ergebnis ist ein ungemein reichhaltiger und texturierter Wein, der allerdings zu schweben scheint. Er duftet nach Spearmint, Quitten und gelben Pflaumen, die zart vom Holz- und Hefeausbau abgerundet werden. Am Gaumen zeigt er sich von einer vertikalen Anziehung, gleitet wie an der Schnur gezogen vom Gaumen und hallt dann mit Anis und Minze nach. Das ist enorm frisch, verspielt, aber auch großen Respekt einflößend. Ein wahrer Gänsehautwein und einer der ganz großen trockenen Chenin der Loire. Der DECANTER beschreibt eine ähnliche Wahrnehmung: „Das Besondere an diesem grandiosen Wein ist, wie sich seine Dichte in ein Gefühl lebendiger Vertikalität verwandelt.“ Ja, es ist genau dieses Gefühl des Abhebens, das der Wein im Nachhall hinterlässt. Als ob sich ein Riese am Gaumen niederlegt und dann mit enormer Dynamik in den Himmel hinaufbefördert. Schwer in Worte zu fassen – aber unvergesslich!

Ein ganz großer Wein. Höhepunkt wohl ab 2024 bis 2035+