Georg Breuer, GB Sauvage, Riesling trocken 2019

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Alles andere als spießig

Georg Breuer, GB Sauvage, Riesling trocken 2019
Alles andere als spießig Mit ihren Ortsweinen spielt Theresa Breuer die Terroir-Karte und dekliniert die Ortschaften und Geologie des Rheingau. Bei ihrer „GB“-Linie geht es darum, den Charakter des Weinguts im Einstiegsbereich präzise abzubilden. Daher stammt dieser Gutsriesling auch aus allen drei Ortschaften, in denen das Weingut Georg Breuer Weinlagen besitzt. Das sind Rüdesheim, Rauenthal und Lorch. Ausgebaut im Edelstahl und trocken vergoren, zeigt dieser Riesling keinerlei Spießigkeit, sondern rückt einem mit seiner stahligen aber doch auch fruchtintensiven Art näher, ohne sich anzubiedern. Mit nobel zurückhaltenden 12 Vol.- % zeigt sich der Riesling im Bouquet fruchtreduziert, wirkt komplex und kühl. Ein Hauch Aprikosen steigt aus dem Glas, dazu kühle und steinige Noten. Am Gaumen haben wir hier einen wunderbar klaren und vibrierend frischen Riesling, dessen feine Anklänge an Aprikosen und Mirabellen von der guten Grundreife des Jahrgangs 2019 sprechen aber eben auch von den hohen Extrakten und der distinkt griffigen Säure, die hier bestens integriert für ein langes Finale und Frucht-Säure-Spiel sorgt. Das ist präzise, kühl und stets markant in seiner wilden Art. Eben Riesling sauvage!

Zu genießen ist dieser rassige Gutswein ab sofort und bis mindestens 2023.
Land: Deutschland
Region: Rheingau
Weingut: Weingut Georg Breuer - Rüdesheim am Rhein
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DRG041419
Alkohol: 11,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Georg Breuer
Grabenstraße 8
65385 Rüdesheim am Rhein
Deutschland

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