Müller-Ruprecht, Scheurebe trocken 2019

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Ein Stück Heimat

Müller-Ruprecht, Scheurebe trocken  2019
Eine Alternative zum Sauvignon Blanc? Natürlich Sabine und Philipp Wöhrwags trockene Scheurebe!

Die Scheurebe ist in Deutschland beheimatet und aromatisch dem Sauvignon Blanc sehr naheliegend. Und es ist das vorherrschende Klima, welches ausschlaggebend dafür ist, wie nahe eine Scheurebe dem internationalen Klassiker kommt. Philipp, der dieses Jahr überwiegend für den Jahrgang im Keller verantwortlich zeichnet, denn Sabine erwartet bald einen dritten Bub im Hause – um die nächste Generation machen wir uns also keinerlei Sorgen – schätzt einen fruchtreduzierten Typ Scheurebe. Damit spielte ihm der Jahrgang 2019 voll in die Karten. Dieser trocken ausgebaute Weißwein duftet zart floral nach Maiglöckchen, bleibt immer fein im Duft. Nur ein zart traubenfruchtiger Duft schlängelt sich durch die feine Kopfnote. Am meisten beeindruckt uns die diesjährige Scheurebe aber am Gaumen. Hier besticht dieser konsequent trockene Wein durch eine beeindruckende Vielschichtigkeit und Aromenbandbreite, die von würzig, fast tabakigen Komponenten bis hin zu Basilikum, Johannisbeeren und Lychee reicht. Geheimnis der Komplexität dieses so animierend tänzelnden Weins ist eine Lese in zwei Schritten. Die unterschiedlichen Reifegerade der Scheurebe-Trauben ergeben eine faszinierende Komplexität und ein anregendes Aromenspiel, wie wir es uns von einer schön knackigen Scheurebe wünschen.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Weingut: Weingut Müller-Ruprecht
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Scheurebe
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DPF061319
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 1,6 (g/L)
Gesamtsäure: 6,3 (g/L)
   
schwefelige Säure: 61 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 122 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 03.02.20
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Wein- und Sektgut Müller-Ruprecht GbR
Freinsheimer Straße 31
67169 Kallstadt
Deutschland

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