„Novellum” Chardonnay

Viel Chardonnay für wenig Geld - 91 Punkte (Dunnuck)
„Novellum” Chardonnay
8,95 €

Art.-Nr.: FRO050718 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 11,93 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

„Novellum” Chardonnay 2018

„Novellum” Chardonnay
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„Novellum” Chardonnay 2018

13,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

8,95 €

Art.-Nr.: FRO050718 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 11,93 Euro/l
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Viel Chardonnay für wenig Geld - 91 Punkte (Dunnuck)

Mit großer Freude stellen wir Ihnen heute einen der schönsten Chardonnays seiner Preiskategorie vor. Jean-Marc Lafage kann es einfach. Ein meisterlicher Chardonnay, der uns mehr nach Kalifornien als ins Burgund versetzt, mit seiner opulent nussigen und von feinstem Barrique geprägten Note. Pfirsich duftet verlockend aus dem Glas heraus, gefolgt von Birnen und ein paar reifen Aprikosen. Im Hintergrund taucht der Duft frischer Haselnüsse auf. Den großen Auftritt aber legt der Novellum dann am Gaumen ab. Da steht ein selbstbewusster Chardonnay ganz stramm auf der Zunge, geizt nicht mit frisch geschälten Orangenzesten und Briochenoten. Das Holz ist traumhaft fein eingearbeitet, die zarten Vanilletöne sind charmant und liebenswert. Am Gaumen zieht der Chardonnay trocken und unterlegt von zarten Karamellnoten vorbei. Zitrustöne blitzen auf, Brioche- und Butternoten treten leise aus dem Hintergrund hervor. Das Mundgefühl ist schlicht wunderbar, weil es trotz aller Weichheit straff und trocken anmutet. Entwickelt an der Luft mit etwas Zeit bezaubernde Pfirsich- und Aprikosenaromen, die zart von der Vanille gestreift werden. Auch das lange, wohlschmeckende Finale lässt nichts zu wünschen übrig. Ein ‚kleiner‘ Chardonnay, der weitaus größer scheint! Um diesen Preis wird´s richtig schwer, mehr Chardonnay ins Glas zu kriegen. Hat locker zehn tolle Jahre vor sich und wird sich da auch richtig toll entwickeln. Noch ein Geheimtipp, aber nicht mehr lange, denn über seinen Vorgänger pflegte Parker zu sagen: „Ein sensationeller Wein, der mit Weinen zum fünffachen Preis konkurrieren kann.“ und vergab 92 Punkte, zum wiederholten Mal!

Kurz zusammengefasst:

„Novellum” Chardonnay

Viel Chardonnay für wenig Geld - 91 Punkte (Dunnuck)

Hat alles, was einen guten Chardonnay ausmacht. Pfirsich, Birnen, reife Aprikosen, ein wenig Butter und Brioche. Unterstützt von leisen Karamell- und Vanilletönen und einer feinen Cremigkeit. Macht Spaß im Mund und fühlt sich dank zartem Schmelz auch richtig toll an. Chardonnay-Vergnügen zum totalen Spartarif. Sollte man auf dem Radar haben.

Rebsorten: Chardonnay

Anschrift des Winzers:
Lafage
SCEA Domaine Lafage
Mas Miraflors
66000 Perpignan
Frankreich

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandFrankreich
RegionRoussillon
WeingutLafage
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartWeisswein
RebsortenChardonnay
VerschlussKorken (Diam®)
Bestell-Nr.FRO050718
Alkoholgehalt13,0 Vol.%
Restzucker3,4 g/l
Gesamtsäure5,9 g/l
Schwefelige Säurefrei: 28 mg/l
gesamt: 140 mg/l
Analysedatum
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Lafage
SCEA Domaine Lafage
Mas Miraflors
66000 Perpignan
Frankreich