Lavabre, „Les Demoiselles de Lavabre”, rouge

Lavabre, „Les Demoiselles de Lavabre”, rouge
9,50 €

Art.-Nr.: 343200 · Inhalt: 0,75 l · Euro/
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Lavabre, „Les Demoiselles de Lavabre”, rouge 2000

Lavabre, „Les Demoiselles de Lavabre”, rouge
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Lavabre, „Les Demoiselles de Lavabre”, rouge 2000

/ Allergene: Sulfite / ausverkauft

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Ob Mary, Oliviers ebenso hübsche wie sympathische Tochter, Pate gestanden hat für den Namen dieser in gebrauchten Barriques ausgebauten Cuvée (50 % Syrah, 40 % Grenache und 10 % Cinsault) aus erstklassigen jüngeren Reben, weiß ich nicht. Aber beim Genuss dieses Weines kommen mir immer wieder Marys Worte in den Sinn, als sie mir ihre Philosophie erklärte, die dieser Wein auf eindrucksvolle Art und Weise verkörpert und die mittlerweile eine elitäre Avantgarde junger französischer Winzer verinnerlicht hat. Wir stellten sie als Motto unserem Programm 2002 voran: „Noch vor kurzem haben wir, wie viele unserer jungen Kollegen, den Fehler gemacht, den Tresterhut zu oft in die Maische zu tauchen und überextrahiert. Damals hatten wir einfach Angst, dass Weine mit Finesse und Eleganz weniger geschätzt werden als die massiven, fruchtbetonten Tropfen. Doch heute machen wir einfach den Wein, der uns schmeckt.”
So ist dieser schön ausbalancierte, zartfruchtige, harmonische Wein geradezu eine Demonstration für die Stilistik der betörenden Weine vom Pic St. Loup: Ungemein leicht und finessenreich in seiner Textur, verbunden mit einer raren, kühlen Expressivität und einer edlen Fruchttiefe, sowie einer feinen Blaubeerenaromatik, die Tannine reif, saftig, schmelzig, weich, feinkörnig, die feinst ziselierte Säure bestens in die ausladende, feinwürzige Frucht integriert.

Zu genießen mit großem Vergnügen ab sofort bis mindestens 2007.

Kurz zusammengefasst:

Lavabre, „Les Demoiselles de Lavabre”, rouge

Rebsorten: Syrah, Grenache, Cinsaut

Anschrift des Winzers:
Lavabre



Frankreich

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandFrankreich
RegionLanguedoc
WeingutLavabre
Inhalt 0,75 l
WeinartRotwein
RebsortenSyrah, Grenache, Cinsaut
Verschlussnicht spezifiziert
Bestell-Nr.343200
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Lavabre



Frankreich