von Winning, Dr. Deinhard Hummelbusch Weißer Burgunder trocken 2020

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Wer Weißburgunder, Weißer Burgunder oder Pinot Blanc mag, kommt an diesem Pfälzer Prachtkerl kaum vorbei.

von Winning, Dr. Deinhard Hummelbusch Weißer Burgunder trocken  2020
Zwei Pfälzer Weinnamen wie Donnerhall: „Von Winning“ und „Dr. Deinhard“. Die Weine vom Traditionsweingut aus Deidesheim erscheinen unterm Dach dieses faszinierenden Weinguts unter der Federführung von Stephan Attmann.

Wie ein Donnerhall mit erfrischender Brise oder einem sanften Sommerregen springt uns der Weißburgunder entgegen. Doch der erste Eindruck in der Nase war Power-Frucht, die für Weißburgunder typische gelbe Birne, ein wenig Apfel und eine Spur Honigmelone. Im Bukett schwingt gerade so jung noch ein wenig Eisbonbon in den floralen Anklängen mit. Weniger aufdringlich, denn ungemein einladend. Frische und Trinkfreude stehen eindeutig im Vordergrund! knackigen und animierenden Weißwein zu schätzen wissen. Seinen feinschmelzigen Charakter fördern die kalkreichen Löss-Lehmböden.

Jetzt endlich der erste Probeschluck: Ist das herrlich saftig und vollmundig, genau die richtige Dosis Schmelz bringt dieser Weißburgunder mit. Und doch ist der Wein, zum Großteil im Stahltank ausgebaut, mit animierendem Zug und wunderbar rollender Zitrusfrische und ganz dezenter Salzigkeit. Ein Wein, der einfach gute Laune macht!

Ab sofort bis 2026. Solo, als mehrheitsfähiger – im positivsten Sinne – Tisch- oder Partywein, zum Essen passen dazu wunderbar frische Vorspeisen mit Zitrone oder Limette, Fisch oder Geflügel und helles Fleisch in sahnigen Saucen.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Weingut: von Winning - Deidesheim
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Blanc
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DPF051720
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: von Winning Weingut GmbH
Weinstraße 10
67146 Deidesheim
Deutschland

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