Negly
„La Côte“ La Clape, rouge 2024

Der Dauerbrenner: „Always a great value“ – Jeb Dunnuck

Neben Pierre Clavel, der Domaine des Aires Hautes und Mansenoble gehören die Weine des Châteaus La Négly zu den Grundfesten unseres Südfrankreich-Programms, der „La Côte“ zu den Dauerbrennern im Portfolio und zu den Lieblingsweinen unserer Kunden. Dieser Wein liefert immer das ab und hält immer, was er im Jahrgang zuvor gezeigt und gleichsam versprochen hat.

„La Côte“ ist im Allgemeinen eine Cuvée aus Carignan, Mourvèdre, Syrah und Grenache, die alle im Bereich von La Clape zwischen dem Mittelmeer und der Garrigue angesiedelt sind. Der Carignan wurde mittels macération carbonique vergoren, was nicht nur für das Beaujolais typisch ist, sondern ebenso für das Languedoc. So entsteht ein einladender Wein, der uns mit einer herrlich süßen dunklen Frucht und seidigen Tanninen begeistert. Für die Sinnlichkeit am Gaumen sorgen die feinen Tannine und eine leicht cremige Textur. Das große Trinkvergnügen wird durch die dunkle Frucht und die deutliche kräutrige Würze in Verbindung mit einer geschliffenen Säure erreicht. Zusammen entsteht so ein herausragender Basiswein der Familie Paux-Rosset, elegant, geschliffen und animierend – ohne ein Gramm Fett zu viel. Sicher ein hoher, wenn nicht der beste Weinwert des Languedocs in dieser Preisklasse!

Ab sofort und sicherlich auch noch in 5+. Jahren.