Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** (trocken, weiße Kapsel)

Stephan Reinhardt: „Die 2019er Zeltlinger Sonnenuhr Auslese *** (Weiße Kapsel) ist tief, puristisch, frisch, fein und substanziell im Bouquet. Die reichhaltige und perfekt reife (tropische) Frucht offenbart sich verwoben mit aufregenden Feuersteinnoten von zermahlenem Schiefer und Zitronen. Vollmundig, reichhaltig und intensiv, mit großer Reife und Konzentration, aber auch Klarheit, Finesse und anhaltender, kristalliner Säure, offenbart die mit drei Sternen ausgezeichnete Zeltinger Sonnenuhr einen schön ausbalancierten und dennoch hochkomplexen Gaumen mit viel Kraft und Konzentration und großzügiger, ausgereifter Frucht, gepaart mit lebendiger mineralischer Frische und Spannung. Diese 2019er Sonnenuhr ist ein weiterer Drei-Sterne-Molitor-Riesling, der mindestens eine Dekade lang gelagert werden muss. Zweifellos ist dies ein weiterer Spitzenwein des Jahrgangs an der Mosel und in ganz Deutschland, der noch längst nicht am Ziel angelangt ist. Im Vergleich zum finessenreichen und energiegeladenen Wehlener ist die Zeltinger Sonnenuhr fülliger, körperreicher und kraftvoller. Zwei unterschiedliche Charaktere, aber beide fantastische Rieslinge auf dem Weg in die Ewigkeit. Verkostet im Mai 2021.“

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