Herrenberg, Riesling „kleines Fass“ (halbtrocken) 2020

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Ein kleines Fass mit einem fantastischen Riesling.

Herrenberg, Riesling „kleines Fass“ (halbtrocken) 2020
Es ist ein göttlicher Trank, den Johannes Loch seit dem Jahrgang 2019 im kleinen Holzfass ausbaut. Johannes, der mittlerweile an der Seite seiner Eltern im Weingut arbeitet, hat die Frucht von alten Rieslingreben in ein ebenfalls altes, aber nicht ganz so altes Barrique gelegt und die kleine Partie im Holz vergoren und ausgebaut. Das Ergebnis ist ein rarer Wein – ein Fass füllt rund 300 Flaschen –, der aber schon in 2019 schnell ausverkauft war, weil er so viele begeistert hat. Der Riesling „kleines Fass“ ist ein sinnlicher Wein. Der Sommer war hier sehr intensiv, und so brachte er in diesen Riesling die reifen und saftigen Noten von gelben Birnen mit ein, ebenso von Weinbergspfirsichen in einem Reifezustand und mit einem Duft, wie man ihn auf einem deutschen Wochenmarkt nur noch sehr selten findet. Hinzu kommen Noten von Orangen, ein wenig Kardamom, Kamille und Gestein. Am Gaumen dann wird die ganze Pracht schmeckbar. Das reife Obst, das seidig schmeichelnde Mundgefühl und die brillante Säure und pikante Würze vereinen sich hier. So saftig und seidig der Riesling beginnt, so fest, so dicht, so energiegeladen, so mineralisch und druckvoll, pikant und salzig wirkt er im Finale. Was für ein Fest!

Dieser Riesling besitzt ein Potential bis 2032 und länger.
Land: Deutschland
Region: Mosel (Saar-Ruwer)
Weingut: Weinhof Herrenberg - Schoden Saar
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten:
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DMO042720
Alkohol: 12,0 % vol.
Restzucker: 19,5 (g/L)
Gesamtsäure: 7,0 (g/L)
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weinhof Herrenberg
Hauptstraße 80
54441 Schoden
Deutschland

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