Saint Antonin, „Les Jardins“ Faugères, rouge 2020

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Es ist einer der beliebtesten roten Alltagsweine unseres Programms: „Les Jardins“!

Saint Antonin, „Les Jardins“ Faugères, rouge 2020
Wenn man so will, dann ist „Les Jardins“ die Visitenkarte Frédéric Albarets und seines Weinguts Saint Antonin. Und diese Visitenkarte ist, übertragen gesprochen, auf Büttenpapier im Hochdruckverfahren erstellt. Kaum irgendwo sonst bekommt man so viel südfranzösisches Flair, Saftigkeit und Frische, feine Würze und Struktur zusammen für weniger als acht Euro. Der „Les Jardins“ stammt von den jüngeren Reben aus Weinbergen in der Nähe der Ortschaften Cabrerolles, Autignac und Laurens im Faugères. Sie wurzeln im dort so typischen Schieferboden. Frédéric Albaret nutzt für diese Basis-Cuvée rund 50% Syrah sowie gleiche Anteile von Grenache und Carignan, die er alle komplett entrappt und zwei Wochen lang auf der Maische gären lässt. Danach wird der Wein über neun Monate hinweg im Tank ausgebaut. Das Ergebnis lässt ihn zu einem der charmantesten Südfranzosen unseres Portfolios werden. Der tief violette 2020er-Jahrgang bietet eine so frische wie feinwürzige Nase von Garrigue und Süßholz, von ein wenig Pfeffer, Tabak und Teer sowie viel reifer dunkler Frucht, die an Holunder und Brombeeren, Cassis und Schwarzkirschen sowie an Zwetschgen erinnert. Darüber liegt ein ganz feiner Ton von Rosenblüten. Am Gaumen wirkt der Wein zum einen saftig und knackig mit lebendiger Säurestruktur und einer leicht zitrischen Note wie von Blutorangen, zum anderen bietet er einen angenehm tannischen grip, obwohl er sich seidig und samtig anfühlt. Aber das ist genau die Balance, die den Wein so erfolgreich und so ansprechend macht, dass man das gerne ein zweites und drittes Mal ansetzt.

Ein Rotwein, der ab sofort und bis sicherlich 2026 Freude bereitet.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Saint Antonin - Faugères
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Syrah, Carignan
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FLA060320
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-10
Alkohol: 14,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: DOMAINE SAINT ANTONIN
Lentheric
34480 Cabrerolles
Frankreich

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