Olivares, „Blanco” DO Jumilla, blanco 2020

Olivares’ Verdejo mit ätherischen Aromen und eigenständigem Charakter
„Blanco” DO Jumilla, blanco
5,95 €

Art.-Nr.: SLE010720 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 7,93 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

13,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

„Blanco” DO Jumilla, blanco 2020

„Blanco” DO Jumilla, blanco
Das Produkt befindet sich jetzt
in Ihrem Warenkorb.

Olivares, „Blanco” DO Jumilla, blanco 2020

13,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

5,95 €

Art.-Nr.: SLE010720 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 7,93 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Olivares’ Verdejo mit ätherischen Aromen und eigenständigem Charakter

Ihren „Blanco“ keltert die Familie Olivares aus Verdejo-Trauben, die in 650 Metern Höhe auf dem Weingut Hoya de Santa Ana von Hand gelesen werden. Verdejo ist die spanische Weißweintraube schlechthin und dabei sehr anspruchsvoll, da sie kühl und vor Sauerstoff geschützt gelesen und verarbeitet werden muss. In der Hitze der Jumilla gerät das zur besonderen Herausforderung und wird nur durch die kühlen Nächte in den Höhenlagen möglich.

Winzerisches Können, Erfahrung und Sorgfalt ermöglichen einen vielleicht überraschend ätherischen Wein mit nur unterschwelligen Fruchtakzenten. Blassgelb, kühl mit grünlichen Reflexen schimmert er im Glas. Bereits in der Nase dominieren Blütendüfte von Frühlingssträuchern, kräutrige Noten von Kamille und Minze und spritzige Zestenaromen von Limette und Grapefruit. Dieser Eindruck bleibt auf der Zunge und am Gaumen komplett erhalten und betont die harmonische Frische des Olivares Blanco. Diese ist jedoch nicht durch übertriebene Zitrussäure erwirkt, sondern durch das fast schwebende Zusammenspiel von Kamillearomen und dezent im Hintergrund verweilender Grapefruit.

Neben den elegant, reiffruchtigen Monastrell-betonten Rotweinen, für die die Bodega Olivares berühmt ist, muss sich dieser Verdejo mit seinem sehr eigenständigen Charakter nicht verstecken. Der single-vineyard-Weißwein ist ein unkomplizierter Speisenbegleiter zu vegetarischen Gerichten und sommerlichen Salaten, aber auch ein erfrischender Balkon- oder Terrassenwein für den kommenden Sommer.

Ab sofort bis sicherlich 2023+

Kurz zusammengefasst:

„Blanco” DO Jumilla, blanco

Olivares’ Verdejo mit ätherischen Aromen und eigenständigem Charakter

Mit dem single vineyard blanco vom Weingut Hoya de Santa Ana gelingt der Bodega Olivares ist ein sehr eigenständiger Verdejo. Das fast schwebende Zusammenspiel von Blütenaromen, Kamille und dezent im Hintergrund verweilender Grapefruit verleihen dem Weißwein aus der Jumilla einen fast ätherischen Charakter.

Rebsorten: Verdejo

Anschrift des Winzers:
Olivares
Bodegas Olivares S.L.
Vereda Real, S/N
30520 Jumilla, Murcia
Spanien

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandSpanien
RegionLevante
WeingutOlivares
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartWeisswein
RebsortenVerdejo
VerschlussDrehverschluss
Bestell-Nr.SLE010720
Alkoholgehalt13,0 Vol.%
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Olivares
Bodegas Olivares S.L.
Vereda Real, S/N
30520 Jumilla, Murcia
Spanien