Holger Koch, Spätburgunder „Alte Reben“ 2019

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Die „Alte Reben“ – auch 2019 wieder ein herrlich duftiger, badischer Spätburgunder!

Holger Koch, Spätburgunder „Alte Reben“ 2019
Wie sagt es Robert Parkers Mann für Deutschland, Stephan Reinhardt, so treffend? „Holger Koch und seine Frau Gabriele bevorzugen einen erfrischenden und finessenreichen, eleganten Stil beim Pinot Noir. Tatsächlich ist der Stil ihrer Weine sehr französisch: pur, präzise und elegant, mit einem reduziertem Fruchtaroma in der Nase und am Gaumen, dafür geprägt von Intensität, Nachhaltigkeit und Frische.“ Genauso findet man es auch 2019 wieder in seinem Spätburgunder „Alte Reben“ (Edition Pinard de Picard). Diese exklusive Abfüllung soll einer der besten Spätburgunder sein, den Sie unterhalb der Zehn-Euro-Marke in Deutschland erhalten. Und probieren Sie ihn selbst – wir sind überzeugt davon, dass es so ist. Diese so feine und auch so sensible Sorte interpretiert Holger Koch in diesem Wein auf eine ganz eigene Weise, irgendwo im Spannungsfeld zwischen deutscher Frucht und französischer Eleganz und Klarheit. So entsteht hier ein Pinot, der jede zünftige Brotzeit begleitet und doch auch das Zeug hat, als Solist für Begeisterung zu sorgen. Es ist ein rotbeeriger und an Knubberkirschen erinnernder Wein mit einem Hauch von Erde, Unterholz und Milchschokolade. Am Gaumen verbindet er eine ganz feine, reife sinnliche Süße mit einem ebenso feinen Gerbstoff-grip, der gerade so auffällt, weil er Substanz und Textur bietet, aber genauso seidig ist, dass er den Wein geschmeidig über die Zunge trägt. Mit 12,5 Vol.-% ist der Spätburgunder für badische Verhältnisse ein Leichtgewicht, am Gaumen begeistert er indes mit Substanz.

Zu genießen ist der Wein jetzt bis sicher 2026.
Land: Deutschland
Region: Baden
Weingut: Weingut Holger Koch - Baden
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: DBA010819
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 2,1 (g/L)
Gesamtsäure: 5,7 (g/L)
   
schwefelige Säure: 34 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 72 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 04.11.20
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Holger Koch
Mannwerk 3
79235 Vogtsburg-Bickensohl
Deutschland

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