Belargus, „Echarderie”, Coteaux-du-Layon Chaume 1er Cru, Moelleux, blanc 2018

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

17/20 Punkte: „Präzision und perfektes Gleichgewicht von Cremigkeit und Spannung. “ – LE POINT

Belargus, „Echarderie”, Coteaux-du-Layon Chaume 1er Cru, Moelleux, blanc 2018
Der „Echarderie“ entspringt einer Lage in der Gemeinde Rochefort-sur-Loire von lediglich 0,35 Hektar. Schieferböden, wie sie an der Mosel vorzufinden sind, prägen hier die Coteaux-du-Laon Chaume 1er Cru, eine Enklave der Coteaux-du-Layon, die etwas über Quarts-de-Chaume hinausreicht und AOC-Status erhielt. Für einen Wein wie diesen, müssen bereits teilweise rosinierte Trauben gelesen werden. Das Ergebnis ist daher in etwa mit einer Auslese, die Botrytis-Trauben enthält oder einer Beerenauslese zu vergleichen. Ein wunderbar komplexer Wein, dessen Duft nach Aprikosenkonfitüre, Honig, Brotkruste und frischem Honig am Gaumen durch eine feine Säure und einen ausgewogenen Alkoholgehalt von 12,5 Vol.-% abgerundet wird. Dieser kraftvolle und doch federleicht Chenin Blanc besitzt ein ungemein vielschichtiges Aroma bei einer seidigen Struktur. Eine absolute Preziose vom Loire-Tal, wie man sie heute nur noch äußerst selten findet. Wir freuen uns sehr, diese Schätze der Domaine Belargus in Deutschland anbieten zu können und hoffen (und sind uns eigentlich sicher), dass sie (natürlich hocherfreute!) Liebhaber finden werden. Wenn man bedenkt, wie flächenmäßig winzig die Herkunft dieses Wein ist (gerade im Kontext zu den edelsüßen Weinen der Mosel), dann kann man nur konstatieren, dass es sich hier um ein echtes Schnäppchen handelt! Die Süßweine aus Sauternes geraten im Vergleich häufig durch Barrique und Alkohol deutlich kräftiger, können auch in preislicher Hinsicht, geschweige denn in puncto Eleganz mit diesen Edelsteinen kaum mithalten – für uns ein echter Coup de Cœur!

Für diesen feinen edelsüßen Wein empfehlen wir zwei Trinkfenster. Ab sofort und bis ca. 2025 für eine fruchtintensiven Phase und dann wieder ab ca. 2030 bis 2040 mit einem herrlich komplexen Aroma.
Land: Frankreich
Region: Loire
Weingut: Domaine Belargus - Anjou & Savennières
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chenin Blanc
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FLO080918
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Belargus - Anjou & Savennières
rue Saint-Vincent 19
49750 Saint Lambert du Lattay
Frankreich

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