Veronica Ortega, Kinki 2019

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

93 Parker-Punkte! Verónica Ortegas Bierzo-„Federleichter“ jetzt einfach noch schöner! Oder: die unbeschwerte Leichtigkeit des Weins

Veronica Ortega, Kinki 2019
Gleich vorweg: „Kinki“ entspricht, entgegen aller anderslautenden Gerüchte, im Spanischen nicht dem englischen „kinky“. Der Name von Verónica Ortegas leichtfüßigem, extrem schlankem Mencía (mit etwa 25-prozentigem Anteil weißer Rebsorten – hauptsächlich Palomino, Godello und Doña Blanca) verweist auf einen aus diversen Gründen zurückhaltenden Außenseiter mit (sagen wir einmal) eher anarchisch kanalisierter Energie. Was die Sachlage durchaus trifft, sogar ganz programmatisch ist – auf jeden Fall in Sachen Energie und was die Lage „im wilden Außen“ angeht erst recht!

Die Trauben für den „Kinki“ stammen von stark schieferhaltigen Böden in 750 Meter Höhe rund um Cobrana (nordöstlich von Ponferrada), werden für den Wein – grappes entiéres – in einem offenen Eichenholzbottich mit 5000-Liter Fassungsvermögen vergoren, der Wein reift dann acht Monate lang in gebrauchten Barrique- und 800-Liter-Tonamphoren (in letzteren ähnlich wie im Jura eine ganze Zeit lang ‚sous voile‘).

Bei aller jugendlichen, fast „elektrischen“ Spannung, Nervosität (im absolut positiven Sinn!) und wunderbarer Wildheit, besitzt der „Kinki“ eine beeindruckende aromatische und strukturelle Tiefe bzw. Tiefenschärfe, die gerade einmal 11,5 Volumenprozent Alkohol unterstreichen das sogar: Im Duft strahlend helle Sauerkirschfrucht, im Kern süße Beeren von fast ätherisch-frischer Fruchtigkeit, ein Hauch Minze (zartgrün, dann leicht balsamisch-rauchig), am Gaumen dann die mehrdimensionale, weit aufgefächerte „Übernahme“ des Spektakels, mehr Frucht (wieder Kirsche, wieder Beeren), mehr Säure (herrlich präzise), ein energetischer feinkörniger Grip und eine absolut inspirierende, extrem trinkanimierende Salzigkeit. Wir sind komplett überzeugt: „Kinki“ ist das neue sexy! Und wir wollen mehr davon, 3500 Flaschen für die ganze Welt sind einfach zu wenig...

Ab sofort und jetzt gleich, am Besten gekühlt (von 12 bis 16 °C ist alles möglich), gerne auch in einem größeren Glas. Problemlos bis 2025+
Land: Spanien
Region: Bierzo
Weingut: Veronica Ortega - Bierzo
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Mencia
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: SBI020619
Alkohol: 11,5 % vol.
Restzucker: 0,2 (g/L)
Gesamtsäure: 6,2 (g/L)
   
schwefelige Säure: 7 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 30 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 28.04.20
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Veronica Ortega
C/ Condesa V. Bermeja 11 3D
11008 Cadiz
Spanien

Zum PDF-Datenblatt

Weiterempfehlen:
21,90 €
(entspricht 29,20 €/l | Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Lieferstatus: Artikel ist verfügbar.

Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

☏ 06838/97950-0
Fax: 06838/97950-30
info@pinard.de


Öffnungszeiten & Verkostungsmöglichkeiten

Anfahrt
Ihre Vorteile bei uns Zu unserer Firmenphilosophie
Zahlungsarten
Versand
Unsere Angebote Service & Unternehmen