Jacquesson, Dizy „Corne Bautray”, blanc 2009

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

95 Punkte – Wine Enthusiast

Jacquesson, Dizy „Corne Bautray”, blanc  2009
94 Parker-Punkte: „Elegant und weinig.“

Rassige Stilistik, enormer Tiefgang – Königsklasse

Jahrgangschampagner ist immer etwas ganz Besonders. Im Hause Jacquesson geht man jedoch noch weiter, fügt sich dem großartigen Terroir und füllt selbstbewusst die spezifischen Spitzenlagen des Hauses als einzelne Champagner ab. Der generöse Jahrgang 2009 stellt hier nun die Basis für den „Corne Bautray“, eine südwestlich ausgerichtete Parzelle. Die Reben wurden hier in den 1960er-Jahren gepflanzt, stehen auf Kies- und Mergelböden mit Kreideuntergrund. Die Lage ist stets etwas ausladender als „Champ Caïn“, überzeugt aber dieses Jahr durch eine unglaublich rassige Stilistik. Getrocknete Blüten, Tannenhonig und Montélimar-Nougat vermischen sich hier mit eingelegten, mit Safran gewürzten Birnen. Das Mousseux ist höchst fein und federt diesen noblen Blanc-de-Blancs-Champagner der Extraklasse ab. Er wurde im Frühjahr 2019 degorgiert und besticht durch enormen Tiefgang, Frische und eine Brillanz, wie sie eben nur derart ausgereifte Champagne besitzen. Willkommen in der Königsklasse der Champagne!
Land: Frankreich
Region: Champagne
Weingut: Maison de Champagne Jacquesson
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Sekt + Champagner
Rebsorten: Chardonnay
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FCH030209
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Champagne Jacquesson
68, rue du Colonel Fabien
51530 Dizy
Frankreich

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