Bhilar, Lagrimas de Graciano tinto 2018

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Spice-Box, Suq-Feeling!

Bhilar, Lagrimas de Graciano tinto 2018

100% Graciano von diversen Parzellen dreier Gemeinden der Rioja Alavesa: Laguardia, Leza und Páganos, gewachsen im typischen Gobeletsystem (Buschwein). Graciano ist normalerweise ein klassischer Verschnittpartner vieler Rioja-Cuvées, reinsortig hingegen eine echte Seltenheit.

Die Lese erfolgte traditionell per Hand recht spät in der zweiten Oktoberhälfte in kleine 18kg Kisten, um die Trauben möglichst unbeschädigt in den Keller zu bringen.

Dort gärte der Wein spontan im Betontank und reifte für weitere sechs Monate auf den eigenen Hefen, bevor er auf die Flasche gezogen wurde.

Im Glas zeigt sich der Wein von tiefroter Farbe, fast tintig zum Saum hin mit violetten Reflexen. Das Bouquet kokettiert mit verschwenderischer Opulenz eines orientalischen Bazars. Pure Fruchtessenzen von schwarzer Johannisbeere, Cranbeery und Heidelbeeren konkurrieren mit schwarzem Pfeffer, Ras el Hanout sowie floralen Düften wie Rosé und Nelke.

Am Gaumen findet der orientalische Duftcocktail seine Bestätigung, das satte und geschliffene Tannin gibt dem Wein das nötige Fundament. Ein smarter daily pleaser auf hohem Niveau, der sowohl solo als universeller Speisebegleiter zu überzeugen weiß.

Land: Spanien
Region: Rioja
Weingut: Bodegas Bhilar - Rioja
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: SRI031518
Alkohol: 14,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Bodegas Bhilar S.L.
Calle de Lanciego
01309 Elvillar, Alava
Spanien

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