Hirsch, Grüner Veltliner „Hirschvergnügen” 2019

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Der Guts-Veltliner sorgt mal wieder für Vergnügen, für viel Vergnügen, für „Hirschvergnügen“.

Hirsch, Grüner Veltliner „Hirschvergnügen” 2019
Mit dem Grünen Veltliner „Hirschvergnügen“ eröffnet Johannes Hirsch traditionellerweise den neuen Jahrgang, und so ist es auch beim 2019er Jahrgang. Der kühle Frühling, der heiße Juni, der gemäßigte Juli und der klassische Herbst haben für einen ebenso klassischen Weinjahrgang voller Saftigkeit und reifer Säure, Trinkfluss und Reifepotential gesorgt. Aber reifen lassen will man den „Hirschvergnügen“ eigentlich gar nicht. Viel mehr möchte man den von Lössböden stammenden Grünen Veltliner in großen Schlucken genießen. Ja, was für ein Vergnügen bietet sich hier im Glas! Der in biodynamisch gepflegten Weinbergen entstandene Gutswein aus dem Kamptal öffnet sich mit einem herrlichen Duft von weißen Blüten und von frisch aufgeschnittenem grünen und gelben Apfel, von Birne und Nektarine, Zitrone und Orange. Das alles ist eingebettet in eine leicht cremige Note und wird begleitet von feiner Kräuterwürze. Am Gaumen dann bietet dieser Wein genau das, wofür sein Name steht. Es ist das reine Trinkvergnügen mit einer perfekten Mischung aus Anspruch und Trinkfluss. Kernobst und etwas festes Steinobst sind eigebettet in eine reife, seidige und doch markante Säure. Sie werden begleitet von grünen Kräutern und einer Würze, die weniger an das berühmte Pfefferl erinnert als an ein leichtes Curry und einen Streifen Grapefruitschale und Ingwer.

Ein Wein, der jetzt, aber sicher auch bis 2024 getrunken werden kann.
Land: Österreich
Region: Kamptal
Weingut: Weingut Hirsch - Kamptal
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Grüner Veltliner
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: OKA030119
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Alkohol: 12,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Hirsch GmbH
Hauptstraße 76
3493 Kammern / Langenlois
Österreich

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