J.L. Chave, Côtes-du-Rhône „Mon Cœur”, J.L. Chave Selection rouge 2018

15,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

90 Punkte von Jeb Dunnuck! „Mon Cœur“ – kraftvolles Herzgewächs aus den Côtes-du-Rhône!

J.L. Chave, Côtes-du-Rhône „Mon Cœur”, J.L. Chave Selection rouge  2018
Syrah und Grenache aus den Gemeinden Vinsobres, Visan, Buisson und Estézargues bilden das Rückgrat dieses kraftvollen Weins aus den Côtes-du-Rhône. Das ist der Einstieg in Jean-Louis Chaves Rhône-Welt, und was für einer! Diese Cuvée gehört längst zu unseren liebsten Weinen aus dieser Region; denn Chave versteht es wie kaum ein Zweiter, Fülle, Reife und Eleganz untrennbar zusammenzubringen. Die Nase dunkel, saftig, herrlich intensiv, im ersten Moment Umami, fleischige Noten, Pfeffer und Oliventapenade, was allmählich von reifen Blaubeeren und Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen mehr und mehr überlagert wird. Später dann auch Süßholz, Waldboden und kühler feuchter Stein. Im Geschmack ist dieser Wein einfach umwerfend! Da findet sich so viel süße, reife, dunkle Frucht, so viel Lakritze und Gewürze, ein solch beeindruckend lebendiges, frisches Säuregerüst und schließlich eine präsente, dabei sehr charmante Tanninstruktur – der „Mon Cœur“ bietet the full package! Im Nachhall kommt noch einmal die dunkle, würzig-warme Mineralität dieses Côtes-du-Rhône zu ihrem Recht, nimmt einen innerhalb weniger Augenblicke gefangen, was uns bei jedem Schluck aufs Neue begeistert: So darf, nein, so soll ab jetzt immer ein Côtes-du-Rhône schmecken. „Mon Cœur“ heißt der Wein – ein absolutes „Herzgewächs“ zum Freundschaftspreis, was Jean-Louis Chave da auf die Flasche gezogen hat

Ist jetzt schon (gerne auch leicht gekühlt) eine Sünde wert, bis 2030+
Land: Frankreich
Region: Nördliche Rhône
Weingut: Gérard und Jean-Louis Chave - Hermitage
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Mourvèdre, Syrah, Grenache
   
Verschluss: Korken (Kunststoff)
Bestell-Nr.: FRN010118
Alkohol: 15,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Jean-Louis Chave
37 avenue du Saint-Joseph
7300 Mauves
Frankreich

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