Norte „N”, tinto

Diese – wir sagen’s ganz unverhohlen! – leckere Cuvée demonstriert eindrucksvoll, was engagierte Winzerarbeit und präzise „übersetztes“ Terroir an Geschmack, Komplexität, Struktur und originärer Stilistik in die Flasche zaubern können. Dieser hervorragende Alltagswein stammt von nördlich exponierten Lagen (daher auch der Name, „Norte“), die kühlen Winden ausgesetzt sind. Ein fast klassischer, sechs Monate in Barriques aus französischer Eiche gereifter Bordelaiser Blend aus Cabernet-Sauvignon und Merlot – wäre da nicht dieser kleine Anteil Graciano, eine Rebe, die die Grande Nation (als „Gros negrette“ oder – interessanterweise „Bordelais“!) allerdings in Okzitanien oder Korsika kultiviert.

Farblich tendiert dieser den Cru Bourgeois aus dem Médoc hingeworfene Fehdehandschuh ins dichte, tief-dunkle Schwarzrot. Im Duft offenbart sich frische, zart-süßliche – sehr animierend! – Beerenfrucht (insbesondere Kirsche, Cassis, dazu Maulbeere und Brombeere), aber auch vegetabile Noten, die an grüne Paprika, zerstoßenen schwarzen Pfeffer und Wacholder erinnern. Dazu Aromen von Kaffee, Zartbitterschokolade und balsamische Noten (die Garrigue nach einem heißen Sommertag – fast „gerösteter“ Rosmarin, Thymian, Salbei und Zistrosen) unterstreichen seinen ehr maskulinen, dabei kühlen Charakter. Vollmundig und lang im Nachhall, hier küsst sinnliche (Primär-)Frucht (Kirsche!, Pflaume!) südliche Kräuter und Gewürze – ein ganz großartiger, herrlich unkomplizierter, dabei nie unterkomplexer Roter aus Navarra mit ebenso großartigem Preis-Genuss-Verhältnis.

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