Van Volxem
Schiefer „VV“ 2025

Der Schiefer „VV“ von Van Volxem macht seinem Namen alle Ehre: VV steht für „Viel Vergnügen“ – und genau das bietet dieser charaktervolle Saar-Riesling. Er verbindet aromatische Fruchtfülle mit lebendiger Frische, feiner Mineralität und geschmeidigem Mundgefühl. Die Trauben wachsen auf den typischen Schieferböden der Saar, deren geologische Vielfalt den Charakter dieses Weins prägt. Ein zugänglicher, wunderbar trinkfreudiger Riesling, der die besondere Stilistik des renommierten Weinguts auf genussvolle Weise erlebbar macht.

Im Glas leuchtet er in hellem Gelb. Das Bukett duftet nach saftigen Zitrusfrüchten, reifem Pfirsich und gelbem Steinobst, begleitet von zarten weißen Blüten. Dazu gesellen sich steinig-würzige Noten, die an Schiefer erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein klar und saftig, zugleich cremig und geschmeidig. Die üppige Frucht verleiht ihm Fülle, während eine frische, gut eingebundene Säure für Lebendigkeit sorgt. Seine dezente Restsüße rundet die Aromatik harmonisch ab und verbindet sich mit der feinen Säure zu einem animierenden Spiel. So wirkt der Riesling weder streng noch kantig, sondern angenehm ausgewogen und wunderbar zugänglich. Der Nachhall ist fruchtbetont, würzig und erfrischend – ein Wein, der Lust auf das nächste Glas macht. Wer einen ausdrucksstarken Saar-Riesling mit viel Frucht, angenehmem Schmelz und hohem Trinkfluss sucht, braucht nicht weiter zu suchen.