Garnier, Chablis 1er Cru Mont de Milieu, blanc MAGNUM 2015

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Ein Lage für Kenner

Garnier, Chablis 1er Cru Mont de Milieu, blanc MAGNUM 2015
Kennern muss man den 1er Cru „Mont de Milieu“ kaum näher vorstellen. Diese Lage schlängelt sich am Hang der Grand-Cru-Lagen zu den östlichen Ausläufern des „Les Clos“ entlang. Wie ein Parabolspiegel kennzeichnet die Lage die gespiegelte Version des durch Ravenaus legendär gewordenen „Montée de Tonnere“. Diese durchaus sonnige Lage – hierzu muss man wissen, dass Chablis zu den nördlichsten Anbaugrenzen für Chablis zählt und daher die sonnenreichen Lagen lediglich die größten Potenzialweine hervorbringen können – profitiert wie kaum eine andere von kräftigeren Jahrgängen, denn dann besitzt dieser vermeintliche 1er Cru echtes Grand-Cru-Niveau. Wir sind sehr stolz, dass wir uns im besonderen Magnum-Format eine kleine Allokation des 2015er Jahrgangs sichern konnten. Der Wein zählt zu den absoluten Glanzlichtern in der Kollektion der Garnier-Brüder.

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt wohl 2023 bis 2034+
Land: Frankreich
Region: Chablis
Weingut: Garnier & Fils - Chablis
   
Inhalt: Magnum 1,5 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chardonnay
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FBU280715M
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 0,4 (g/L)
Gesamtsäure: 3,3 (g/L)
   
schwefelige Säure: 34 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 84 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 22.12.16
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: SARL GARNIER ET FILS
Chemin de Méré
89144 Ligny-le-Châtel
Frankreich

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