Diel, Burg Layen Riesling trocken 2018

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Einer der Überflieger unter den Ortslagen!

Diel, Burg Layen Riesling trocken  2018
Der Burg Layen Riesling von Caroline Diel stammt von den jungen Anlagen aus der Spitzensteillage des Schlossbergs sowie angrenzenden Burg Layen Lagen. Hier an der Nahe besitzt der Riesling eine tief verwurzelte Tradition, dessen urkundliche Erwähnung speziell in Burg Layen 500 Jahre zurückverfolgbar ist. Schlüssel für die überragend gute Qualität dieses Edelrieslings ist Carolines Qualitätsverständnis. Dieser Ortswein wird mit der selben Sorgfalt behandelt wie die Großen Gewächse. Die von Hand gelesenen Trauben werden schonend gekeltert und mit Naturhefen sowohl im Edelstahltank als auch mehrfach belegtem Eichenholz (übrigens aus heimischen Wäldern!) ausgebaut. Und so ergibt der Burg Layen Riesling eine Visitenkarte für den Weingutsstil des traditionsreichen Hauses. Der fabelhafte Riesling besitzt im Jahrgang 2018 einen runden Charakter- Gelbe Melonen, Kiwis und Ananas liegen im Glas, umspielt von einem mineralischen Eindruck und zarter Spontanvergärung. Am Gaumen besitzt der Riesling eine typische Säure, die ihn belebt, in Form von saftigen Limetten und schiefrigen Noten filigran und lebendig erscheinen lässt. Bei aller Spritzigkeit besitzt er aber das gewisse Rückgrat, eine fleischige Frucht und nicht zu schlanken Körper. Der Wein hat einen zart cremigen Charakter, der durch die trockene Ausbauart bestens balanciert ist. Im Nachhall verweilt er mit seiner Feuerstein-Mineralität und macht Lust auf das nächste Glas.

Dieser für seine Preisklasse außerordentlich vielschichtige Riesling ist wahrlich ein lustvoller Verführer aus der magischen Welt der Dielschen Weine. Jaa, so kann die Nahe auch schmecken, hier ist Schiefer und – hier ist Diel, Caroline Diel, und ihr aus den schiefrigen Spitzenlagen selektionierter Burg-Layen- Riesling, wie wir ihn uns schöner, saftiger, frischer und damit appetitanregender nicht wünschen können! Ein sensationelles Schnäppchen!

Zu genießen ist der Riesling ab sofort bis nach 2025.
Land: Deutschland
Region: Nahe
Weingut: Schlossgut Diel - Burg Layen, Nahe
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DNA013318
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Schlossgut Diel KG
Burg Layen 16-17
55452 Rümmelsheim
Deutschland

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