Fürst, Weisser Burgunder „pur Mineral” 2018

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Herrlich schlanker Weißburgunder

Fürst, Weisser Burgunder „pur Mineral” 2018
Einfach geradeaus und frei von unnötiger Schminke. So in etwa könnte man den Weissen Burgunder „pur mineral“ wohl am ehesten beschreiben. Er stammt von Muschelkalk-Böden und genau die sind hier ausschlaggebend für diesen komplexen, aber schnörkellosen Weißwein aus Churfranken. Er duftet fein nach nasser Kreide, zeigt außer dem Duft nach Birnen und weißen Blüten lediglich einen Hauch von Meyer-Zitronen. Er ist der knochentrockene und würzige Typ Weißburgunder. Kein blumiger und quietschfruchtiger Wein, sondern einer, der die Mineralität in den Vordergrund bringt. Ein Hauch von Quitten, etwas Waldmeister und zart erdige Noten erwarten uns am Gaumen. Das ist Weißburgunder, wie wir ihn in dieser Preisklasse lieben. Ein bodenständiger Wein, unverfälscht auf die Flasche gezogen. Fränkischer Weißwein, wie er vielseitiger nicht zum Essen eingesetzt werden könnte. Für viele gelten die Spätburgunder aus dem Hause Fürst als der Inbegriff deutscher Spitzenweine. Hier hat bereits Paul Fürst eine Erfolgsgeschichte geschrieben, die einzigartig ist. Doch oft vergisst man, welch sensationelle Weißweine in Bürgstadt ebenfalls im Keller schlummern. Der Weißburgunder „pur mineral“ ist einer davon, und für alle Liebhaber der populären Rebsorte lohnt es sich, ihn kennenzulernen.

Zu genießen ab sofort, bis 2024.
Land: Deutschland
Region: Franken
Weingut: Weingut Rudolf Fürst
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Blanc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DFR011118
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 1,5 (g/L)
Gesamtsäure: 6,6 (g/L)
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Rudolf Fürst
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt am Main
Deutschland

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