Boillot, Puligny-Montrachet 1er Cru „Les Caillerets” blanc 2017

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Puligny-Montrachet in Reinform!

Boillot, Puligny-Montrachet 1er Cru „Les Caillerets” blanc 2017
Ein faszinierender Pugligny-Montrachet aus der 3,93ha kleinen 1er-Cru-Lage. Monsieur Henri Boillot empfiehlt diesen genialen Wein jung zu trinken oder auf seinem zweiten Hähepunkt im Trinkfenster zwischen 20216 und 2032. Er besticht durch seine kristalline Mineralität und den von purer, ja vibrierender Engergie getriebenem Druck am Gaumen. Einer der ganz großen Weine der Appellation, von der wir leider kaum Flaschen anbieten können.
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Henri Boillot - Côte de Beaune
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chardonnay
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU010517
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 0,7 (g/L)
Gesamtsäure: 6,5 (g/L)
   
schwefelige Säure: 25 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 80 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 17.12.18
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Maison Henri Boillot
Z.A. des Champs Lins
21190 Meursault
Frankreich

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