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Baudouin, Patrick, „La Fresnaye”, Anjou rouge 2016
13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
100% Cabernet Franc, mit typischem Loire-Charme.
Patrick Baudouins reinsortiger Cabernet Franc stammt von Reben, die in den 50er und 90ern Jahren gesetzt wurden. Diese stehen auf Kalkgestein auf einem Schiefersockel. Um seine Feinheit noch zu betonen baut Patrick diesen Cabernet Franc, wie alle seine Weine, fast ausschließlich in gebrauchten Barriques aus und belässt ihn dann einige Zeit auf der Feinhefe, bevor er ihn füllt. In einem kraftvollen Jahrgang wie 2016 ergibt das einen schwärmerischen Loire-Charakterkopf.
Zu genießen ab sofort bis ca. 2022+
Zu genießen ab sofort bis ca. 2022+
| Land: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Loire |
| Weingut: | Domaine Patrick Baudouin - Anjou |
| Inhalt: | Normalflasche 0,75 l |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorten: | Cabernet Franc |
| Verschluss: | Korken (natur) |
| Bestell-Nr.: | FLO050116 |
| Bio-Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
| Alkohol: | 13,5 % vol. |
| Restzucker: | 0,3 (g/L) |
| Gesamtsäure: | 3,7 (g/L) |
| schwefelige Säure: | 12 (mg/L, frei) |
| schwefelige Säure: | 34 (mg/L, gesamt) |
| Analysedatum: | 19.03.19 |
| Allergene: | Sulfite |
| Anschrift des Winzers: | Domaine Patrick Baudouin
Princé 49290 Chaudefonds-sur-Layon Frankreich |
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