Thillardon, „Raisin Libre”, rouge 2017

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Purer Trinkfluss auf französische Art, ein waschechter Bistroheld!

Thillardon, „Raisin Libre”, rouge   2017
Thillardons „Raisin Libre“ zählt zu jenen Weinen, die aktuell die angesagtesten Weinbars und Bistros Frankreichs im Offenausschank dominieren. Ein früh trinkreifer, leichtfüßiger Rotweinstil, der auf hohe Schwefelung und Filtration verzichtet. Weine, die ungemeinen Trinkfluss ausüben und für kleines Geld an einem lauen Sommerabend in kleiner Runde geköpft werden sollen. Kein Wunder, dass diese Cuvée fast komplett in Lyons Gastroszene verschwindet! Doch wir konnten uns wieder einige Flaschen dieses betörend rot- als auch schwarzbeerigen Beaujolais sichern. Dieser nur zart kirschrote Gamay duftet expressiv, kitzelt die Nase ob der ätherischen und frischfruchtigen Art. Beerige Aromen zeichnen in der Nase vor, was uns am Gaumen erwartet. Ein seidiger Rotwein, der jetzt dank fein abgeschmolzener Tannine und angenehmer Frische (2016 und Gamay sind eine Traumverbindung!) puren Trinkfluss bietet. Die Aromen dieses Gaumenschmeichlers reichen von Hagebutte über Hibiskustee hin zum Aroma reinen Traubensafts. Das ist ein köstlich und zutiefst mineralischer Gaumenschmeichler, der zum lustvollen Zechen verführt. „Joli jus“ würde der Franzose dazu sagen!

PS: Der Name „Raisin Libre", frei übersetzt: die „freien Trauben“, ist ein Symbol für das neue Beaujolais: Ein Freiheitsruf aus den Fesseln der unsäglichen Primeur-Plörre, die über Jahrzehnte den Ruf einer der spannendsten Weinregionen der Welt ruinierte!

Dieser leichtfüßige Gamay darf gerne an warmen Sommertagen auch leicht gekühlt getrunken werden, gern bei 9-12 Grad. Er besitzt keine kraftvollen Tannine, die dann ein Bitteraroma erzeugen würden, sondern gewinnt noch an Charakter und Knackigkeit. Ein gnadenloser Sommerspaß der Nouvelle Vague des Beaujolais.
Land: Frankreich
Region: Beaujolais
Weingut: Domaine Thillardon - Chenas
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Gamay
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBJ050517
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Thillardon
Les Brureaux
69840 Chenas
Frankreich

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