Muntada blanc

Gauby Muntada – ein Grenzgänger der Extraklasse!
Muntada blanc
48,90 € statt 69.90 €

Art.-Nr.: FRO011311 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 65,20 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Muntada blanc 2011

Muntada blanc
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Muntada blanc 2011

12,5 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

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Art.-Nr.: FRO011311 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 65,20 Euro/l
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Gauby Muntada – ein Grenzgänger der Extraklasse!

Muntada 2011: Das ist das pochende Herz eines großen Terroirs, die wieder gefundene Kraft eines lebenden Bodens in biodynamischer Bearbeitung. Natur pur! Ein edler Wein mit Seele, Authentizität und Charakter. Lionel Gauby vermählt hier Macabeu und Grenache Gris von über hundertjährigen Reben, die höchst geringe Erträge liefern, zu einem absoluten Unikat. Über zwei Wochen Maischestandzeit gab er den Trauben, daher die bernsteinorangene Farbe und baute den Rebensaft dann in Fudern über ein Jahr aus. Man muss diesem Monument Wein Zeit geben, so wie Lionel. Dieser Wein duftet nach Minze und italienischen Bitterorangen, hat gleichwohl eine enorme Frische am Gaumen. Er definiert sich über präsente Gerbstoffe, wie ein Rotwein. Die Struktur spielt die Hauptrolle und das ist das Außergewöhnliche an diesem Wein, der sicher nicht jedermann schmecken soll, aber eben mit etwas Erfahrung glasklar zu den großen Weißweinen der Côtes Catalanes gezählt werden muss. Mit zunehmender Belüftung kommen auch würzige Noten zur Geltung, dann entfalten sich Thymian, Rosmarin und Lavendelhonig in aller Komplexität. PS: Bei aller Kraft und Komplexität hat dieser Wein lediglich trinkige 12,5% vol. Umdrehungen. Das zeigt seine eigentliche Größe! 

Zu trinken ab 2016, Höhepunkt Frühjahr 2018, bis 2030+ und gern aus großen Gläsern.

Kurz zusammengefasst:

Muntada blanc

Gauby Muntada – ein Grenzgänger der Extraklasse!

Natur pur! Ein edler Wein mit Seele, Authentizität und Charakter. Lionel Gauby vermählt hier Macabeu und Grenache Gris von über hundertjährigen Reben, die höchst geringe Erträge liefern, zu einem absoluten Unikat.

Anschrift des Winzers:
Gauby
SCEA Domaine Gauby
Le Farradjal
66600 Calce
Frankreich

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandFrankreich
RegionRoussillon
WeingutGauby
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartWeisswein
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.FRO011311
Bio-KontrollstelleFR-BIO-01
Alkoholgehalt12,5 Vol.%
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Gauby
SCEA Domaine Gauby
Le Farradjal
66600 Calce
Frankreich