Muster, Muster, Schlossberg 38, weiß 2004

Diese animierende Cuvée (Sauvignon Blanc, Welschriesling, Morillon, Schilcher) aus den typisch steirischen Sorten mit ihrem höchst eigenständigen Charakter bereitet Trinkvergnügen pur und ist nach der Adresse des Weingutes hoch oben auf dem malerischen Schlossberg benannt, da sie den Charakter dieser traumhaften Lage bestens repräsentiert. Im komplexen Duftspektrum finden sich verschiedene Fruchtaromen von reifem Apfel bis zu roten Beeren und Orangenzesten, dazu fein nuancierte Gewürznoten, die an Thymian und Rosmarin erinnern. Am Gaumen sehr cremig mit saftiger, frischer Frucht, vielschichtig, unterlegt mit straffer mineralischer Struktur und knackigem Säurespiel; viel Schmelz im langen, feinnervigen Abgang. Ein unkomplizierter, fröhlicher und dennoch sehr anspruchsvoller Wein, der einfach Lust macht auf das nächste Glas. An lauen Frühlingsabenden solo getrunken einfach ein herrlicher Trinkgenuss, aber auch ein hervorragender Speisenbegleiter.

Zu genießen ab sofort bis 2010, da dieser ungemein leckere Wein mit der Zeit immer rauchiger, schmelziger, harmonischer und damit noch verführerischer wird.

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