Pierre Clavel, „Le Mas”, Coteaux du Languedoc rouge

Der neue Jahrgang unseres meistverkauften Rotweines aus dem Languedoc fasziniert vom ersten Schluck im Glase an. Weicher und samtiger als sein ebenfalls herausragender Vorgänger betört er mit einer Stilistik, wie sie burgundisch inspirierte Weine aus Châteauneuf-du-Pape und Umgebung aufweisen: eine frische, beerige, animierende Frucht mit zart kräuterwürzigen Anklängen. Pierre hat sich selbst übertroffen, es ist ihm überzeugend gelungen, durch Deklassierung von Trauben bester Parzellen, die normalerweise in seine Spitzencuvées gelangen, einen herrlichen Wein in die Flasche zu bringen, der in seiner Preisklasse DEN Maßstab des Jahrgangs im gesamten Languedoc setzt. Am Gaumen betört dieser Schmeichler der Sinne (Rebsorten: Syrah, Grenache, Carignan) mit seiner dichten, zartfruchtigen Art und seinen ungemein weichen, samtigen Tanninen.

Trinkspaß pur ab sofort bis etwa 2006.

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